| Кижуч | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.7 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 19.4% | 369 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 7.3% | 982 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3353 г |
| Зола | 4.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.6 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.3% | 3147 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.286 мг | 1.5 мг | 19.1% | 13.7% | 524 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 8.4% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 104.19 мг | 500 мг | 20.8% | 14.9% | 480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.784 мг | 5 мг | 15.7% | 11.2% | 638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.523 мг | 2 мг | 26.2% | 18.8% | 382 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.571 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.971 мкг | 3 мкг | 132.4% | 94.8% | 76 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 9474 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.571 мкг | 10 мкг | 85.7% | 61.3% | 117 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.238 мг | 15 мг | 8.3% | 5.9% | 1212 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0476 мг | 20 мг | 45.2% | 32.4% | 221 г |
| Ниацин | 5.238 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400.33 мг | 2500 мг | 16% | 11.5% | 624 г |
| Кальций, Ca | 26.97 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.9% | 3708 г |
| Магний, Mg | 26.41 мг | 400 мг | 6.6% | 4.7% | 1515 г |
| Натрий, Na | 1276.52 мг | 1300 мг | 98.2% | 70.3% | 102 г |
| Сера, S | 211.62 мг | 1000 мг | 21.2% | 15.2% | 473 г |
| Фосфор, P | 192.9 мг | 800 мг | 24.1% | 17.3% | 415 г |
| Хлор, Cl | 2052.06 мг | 2300 мг | 89.2% | 63.9% | 112 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 3% | 2359 г |
| Йод, I | 47.62 мкг | 150 мкг | 31.7% | 22.7% | 315 г |
| Кобальт, Co | 19.524 мкг | 10 мкг | 195.2% | 139.7% | 51 г |
| Марганец, Mn | 0.0556 мг | 2 мг | 2.8% | 2% | 3597 г |
| Медь, Cu | 113.37 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 8.1% | 882 г |
| Молибден, Mo | 7.302 мкг | 70 мкг | 10.4% | 7.4% | 959 г |
| Никель, Ni | 5.714 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.765 мкг | 55 мкг | 63.2% | 45.2% | 158 г |
| Фтор, F | 409.59 мкг | 4000 мкг | 10.2% | 7.3% | 977 г |
| Хром, Cr | 52.38 мкг | 50 мкг | 104.8% | 75% | 95 г |
| Цинк, Zn | 0.6857 мг | 12 мг | 5.7% | 4.1% | 1750 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 71.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.032 г | min 16.8 г | 12.1% | 8.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.897 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 12.1% |
Энергетическая ценность Кижуч слабрсоленный составляет 139,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».