| Соевые бобы, зрелые | 22 г |
| Паста из вяленых на солнце томатов | 0 г |
| Кунжутная паста... | 5 г |
| Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот | 4 г |
| Чеснок | 1 г |
| Перец красный молотый острый | 1 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 65 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.1 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 990 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 7.1% | 826 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 11.9% | 496 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.6% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 8.8% | 667 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3434 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 4.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.4 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.6% | 3543 г |
| альфа Каротин | 1.13 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 2.9% | 2008 г |
| бета Криптоксантин | 62.76 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 3.93 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 143.07 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.245 мг | 1.5 мг | 16.3% | 9.6% | 612 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 7.5% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 27 мг | 500 мг | 5.4% | 3.2% | 1852 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 2.3% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 3.8% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 87.02 мкг | 400 мкг | 21.8% | 12.8% | 460 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.11 мг | 90 мг | 3.5% | 2.1% | 2894 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.143 мг | 15 мг | 7.6% | 4.5% | 1312 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.036 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 138889 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.4 мкг | 120 мкг | 30.3% | 17.8% | 330 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9466 мг | 20 мг | 4.7% | 2.8% | 2113 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.623 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 472.07 мг | 2500 мг | 18.9% | 11.1% | 530 г |
| Кальций, Ca | 154.78 мг | 1000 мг | 15.5% | 9.1% | 646 г |
| Кремний, Si | 0.206 мг | 30 мг | 0.7% | 0.4% | 14563 г |
| Магний, Mg | 92.11 мг | 400 мг | 23% | 13.5% | 434 г |
| Натрий, Na | 1166.44 мг | 1300 мг | 89.7% | 52.7% | 111 г |
| Сера, S | 90.82 мг | 1000 мг | 9.1% | 5.3% | 1101 г |
| Фосфор, P | 190.8 мг | 800 мг | 23.9% | 14.1% | 419 г |
| Хлор, Cl | 1793.62 мг | 2300 мг | 78% | 45.9% | 128 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.143 мг | 18 мг | 28.6% | 16.8% | 350 г |
| Йод, I | 0.15 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Кобальт, Co | 0.72 мкг | 10 мкг | 7.2% | 4.2% | 1389 г |
| Литий, Li | 0.9 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6925 мг | 2 мг | 34.6% | 20.3% | 289 г |
| Медь, Cu | 402.61 мкг | 1000 мкг | 40.3% | 23.7% | 248 г |
| Молибден, Mo | 4.804 мкг | 70 мкг | 6.9% | 4.1% | 1457 г |
| Никель, Ni | 0.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.191 мкг | 55 мкг | 7.6% | 4.5% | 1312 г |
| Фтор, F | 65.74 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6085 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 1.2058 мг | 12 мг | 10% | 5.9% | 995 г |
| Цирконий, Zr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.64 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.776 г | ~ | |||
| Валин | 0.494 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.264 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.796 г | ~ | |||
| Лизин | 0.628 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.425 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.512 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.493 г | ~ | |||
| Аланин | 0.462 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.477 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.917 г | ~ | |||
| Пролин | 0.578 г | ~ | |||
| Серин | 0.559 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 32.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 58.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 47.31 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.273 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.9 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.424 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.993 г | min 16.8 г | 17.8% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.97 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.92 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.249 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.8% | 32.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.651 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.045 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.598 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.241 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.058 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.103 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.103 г | ~ |
Энергетическая ценность Тофу паштет с вяленными томатами составляет 170,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».