| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 30 г |
| Отруби овсянные | 25 г |
| Творог 5% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Лук зеленый (перо) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 946 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 11.4% | 494 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 8.9% | 629 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.6 мкг | 900 мкг | 18.7% | 10.5% | 534 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 2.4% | 2336 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.301 мг | 1.8 мг | 16.7% | 9.4% | 598 г |
| Витамин В4, холин | 116.66 мг | 500 мг | 23.3% | 13.1% | 429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.717 мг | 5 мг | 14.3% | 8% | 697 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 4.2% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.533 мкг | 400 мкг | 5.4% | 3% | 1858 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.71 мкг | 3 мкг | 23.7% | 13.3% | 423 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.75 мг | 90 мг | 3.1% | 1.7% | 3273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.974 мкг | 10 мкг | 9.7% | 5.4% | 1027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.407 мг | 15 мг | 2.7% | 1.5% | 3686 г |
| Витамин Н, биотин | 11.108 мкг | 50 мкг | 22.2% | 12.5% | 450 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.3 мкг | 120 мкг | 11.9% | 6.7% | 839 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4517 мг | 20 мг | 17.3% | 9.7% | 579 г |
| Ниацин | 0.254 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.42 мг | 2500 мг | 5% | 2.8% | 2009 г |
| Кальций, Ca | 185 мг | 1000 мг | 18.5% | 10.4% | 541 г |
| Кремний, Si | 0.417 мг | 30 мг | 1.4% | 0.8% | 7194 г |
| Магний, Mg | 18.47 мг | 400 мг | 4.6% | 2.6% | 2166 г |
| Натрий, Na | 154.1 мг | 1300 мг | 11.9% | 6.7% | 844 г |
| Сера, S | 168.4 мг | 1000 мг | 16.8% | 9.4% | 594 г |
| Фосфор, P | 216.3 мг | 800 мг | 27% | 15.2% | 370 г |
| Хлор, Cl | 238.17 мг | 2300 мг | 10.4% | 5.8% | 966 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.317 мг | 18 мг | 7.3% | 4.1% | 1367 г |
| Йод, I | 11.13 мкг | 150 мкг | 7.4% | 4.2% | 1348 г |
| Кобальт, Co | 5.25 мкг | 10 мкг | 52.5% | 29.5% | 190 г |
| Литий, Li | 0.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0409 мг | 2 мг | 2% | 1.1% | 4890 г |
| Медь, Cu | 66.87 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.8% | 1495 г |
| Молибден, Mo | 6.633 мкг | 70 мкг | 9.5% | 5.3% | 1055 г |
| Никель, Ni | 0.192 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.772 мкг | 55 мкг | 43.2% | 24.3% | 231 г |
| Стронций, Sr | 7.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.5 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10390 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.9% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.9403 мг | 12 мг | 7.8% | 4.4% | 1276 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.952 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.395 г | ~ | |||
| Валин | 0.435 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.386 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.628 г | ~ | |||
| Лизин | 0.517 г | ~ | |||
| Метионин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.371 г | ~ | |||
| Треонин | 0.349 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.702 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.675 г | ~ | |||
| Аланин | 0.355 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.697 г | ~ | |||
| Глицин | 0.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.421 г | ~ | |||
| Серин | 0.507 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 241 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.82 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.352 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.226 г | min 16.8 г | 19.2% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.636 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.669 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури составляет 178 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».