| Капуста белокочанная | 867 г |
| Манка с клетчаткой (Алмазная сказка) | 200 г |
| Яйца куриные (Айсберг) | 125 г |
| Молоко 2.5% (Ирбитское) | 253 г |
| Соль поваренная пищевая | 14 г |
| Маргарин 72% (Щедрое лето) | 54 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1345 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 5.8% | 1382 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.7% | 1037 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 5% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.6% | 1429 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.1% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.2% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 7.57 мг | 500 мг | 1.5% | 1.2% | 6605 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 2.9% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.558 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.1% | 2571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.43 мг | 90 мг | 47.1% | 37.6% | 212 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 21127 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.7 мкг | 120 мкг | 44.8% | 35.8% | 223 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6365 мг | 20 мг | 3.2% | 2.6% | 3142 г |
| Ниацин | 0.495 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.26 мг | 2500 мг | 8.5% | 6.8% | 1178 г |
| Кальций, Ca | 38.15 мг | 1000 мг | 3.8% | 3% | 2621 г |
| Кремний, Si | 37.48 мг | 30 мг | 124.9% | 99.8% | 80 г |
| Магний, Mg | 11.57 мг | 400 мг | 2.9% | 2.3% | 3457 г |
| Натрий, Na | 451.23 мг | 1300 мг | 34.7% | 27.7% | 288 г |
| Сера, S | 28.22 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.2% | 3544 г |
| Фосфор, P | 22.8 мг | 800 мг | 2.9% | 2.3% | 3509 г |
| Хлор, Cl | 707.78 мг | 2300 мг | 30.8% | 24.6% | 325 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 403.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 141.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.457 мг | 18 мг | 2.5% | 2% | 3939 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.1% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 2.293 мкг | 10 мкг | 22.9% | 18.3% | 436 г |
| Марганец, Mn | 0.1231 мг | 2 мг | 6.2% | 5% | 1625 г |
| Медь, Cu | 56.13 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 4.5% | 1782 г |
| Молибден, Mo | 8.328 мкг | 70 мкг | 11.9% | 9.5% | 841 г |
| Никель, Ni | 10.608 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.213 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 25822 г |
| Фтор, F | 7.09 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 56417 г |
| Хром, Cr | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 5.7% | 1412 г |
| Цинк, Zn | 0.2897 мг | 12 мг | 2.4% | 1.9% | 4142 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.612 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.414 мг | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из капусты в духовке составляет 125,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».