| рататуй овощи по-французски | 400 г |
| Киноа, неприготовленная | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.8 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3073 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 5.8% | 3167 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.6% | 7000 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 7.5% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.3% | 2500 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.9% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.8 мкг | 900 мкг | 1.9% | 3.5% | 5357 г |
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 3.6% | 4950 г |
| бета Криптоксантин | 0.1 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.3 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.8% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 7.02 мг | 500 мг | 1.4% | 2.6% | 7123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 2.7% | 6494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 4.6% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.4 мкг | 400 мкг | 4.6% | 8.4% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4 мг | 90 мг | 4.4% | 8% | 2250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 2.9% | 6148 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.455 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.252 мг | 20 мг | 1.3% | 2.4% | 7937 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Бетаин | 63.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.99 мг | 2500 мг | 4.2% | 7.7% | 2381 г |
| Кальций, Ca | 10.88 мг | 1000 мг | 1.1% | 2% | 9191 г |
| Кремний, Si | 1.2 мг | 30 мг | 4% | 7.3% | 2500 г |
| Магний, Mg | 20.12 мг | 400 мг | 5% | 9.1% | 1988 г |
| Натрий, Na | 390.78 мг | 1300 мг | 30.1% | 54.9% | 333 г |
| Сера, S | 18.52 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.5% | 5400 г |
| Фосфор, P | 53.5 мг | 800 мг | 6.7% | 12.2% | 1495 г |
| Хлор, Cl | 608.58 мг | 2300 мг | 26.5% | 48.4% | 378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.586 мг | 18 мг | 3.3% | 6% | 3072 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 1.35 мкг | 10 мкг | 13.5% | 24.6% | 741 г |
| Литий, Li | 5.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2341 мг | 2 мг | 11.7% | 21.4% | 854 г |
| Медь, Cu | 83.83 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 15.3% | 1193 г |
| Молибден, Mo | 2.82 мкг | 70 мкг | 4% | 7.3% | 2482 г |
| Никель, Ni | 2.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.931 мкг | 55 мкг | 1.7% | 3.1% | 5908 г |
| Фтор, F | 24.02 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 16653 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 3.6% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.356 мг | 12 мг | 3% | 5.5% | 3371 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.222 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 11.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.161 г | min 16.8 г | 1% | 1.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи с киноа составляет 54,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».