| Морковь (На пару) | 142 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.4 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4385 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.7% | 5429 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 8.9% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 35.2% | 741 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 9.6% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2272 мкг | 900 мкг | 252.4% | 657.3% | 40 г |
| бета Каротин | 13.632 мг | 5 мг | 272.6% | 709.9% | 37 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 10.7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 10.4% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 9.8 мг | 500 мг | 2% | 5.2% | 5102 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 13.8% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 17.4% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.179 мкг | 400 мкг | 2% | 5.2% | 4891 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.98 мг | 90 мг | 4.4% | 11.5% | 2261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.445 мг | 15 мг | 3% | 7.8% | 3371 г |
| Витамин Н, биотин | 0.668 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.4% | 7485 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.7 мкг | 120 мкг | 12.3% | 32% | 816 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1246 мг | 20 мг | 5.6% | 14.6% | 1778 г |
| Ниацин | 1.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.93 мг | 2500 мг | 9% | 23.4% | 1111 г |
| Кальций, Ca | 30.06 мг | 1000 мг | 3% | 7.8% | 3327 г |
| Кремний, Si | 27.832 мг | 30 мг | 92.8% | 241.7% | 108 г |
| Магний, Mg | 42.3 мг | 400 мг | 10.6% | 27.6% | 946 г |
| Натрий, Na | 23.62 мг | 1300 мг | 1.8% | 4.7% | 5504 г |
| Сера, S | 6.68 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.8% | 14970 г |
| Фосфор, P | 61.2 мг | 800 мг | 7.7% | 20.1% | 1307 г |
| Хлор, Cl | 70.85 мг | 2300 мг | 3.1% | 8.1% | 3246 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 359.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 222.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 110.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 11.2% | 2311 г |
| Йод, I | 4.66 мкг | 150 мкг | 3.1% | 8.1% | 3219 г |
| Кобальт, Co | 2.227 мкг | 10 мкг | 22.3% | 58.1% | 449 г |
| Литий, Li | 6.68 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2226 мг | 2 мг | 11.1% | 28.9% | 898 г |
| Медь, Cu | 89.61 мкг | 1000 мкг | 9% | 23.4% | 1116 г |
| Молибден, Mo | 22.266 мкг | 70 мкг | 31.8% | 82.8% | 314 г |
| Никель, Ni | 6.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.083 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 66265 г |
| Стронций, Sr | 9.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.23 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 3.9% | 6533 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 17.4% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 0.448 мг | 12 мг | 3.7% | 9.6% | 2679 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.216 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.354 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.676 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.5% |
Энергетическая ценность Морковь на пару (04_07) составляет 38,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».