| Свинина, котлетное мясо | 300 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280.1 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 601 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 4% | 894 г |
| Жиры | 26.3 г | 56 г | 47% | 16.8% | 213 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3708 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 427 мкг | 900 мкг | 47.4% | 16.9% | 211 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.42 мг | 5 мг | 48.4% | 17.3% | 207 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.38 мг | 1.5 мг | 25.3% | 9% | 395 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 2.6% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 69.01 мг | 500 мг | 13.8% | 4.9% | 725 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 3.5% | 1027 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 4.2% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.853 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6834 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 0.6% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.01 мг | 90 мг | 2.2% | 0.8% | 4478 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.208 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.7% | 4808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 0.4% | 9554 г |
| Витамин Н, биотин | 2.122 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.5% | 2356 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.8% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2634 мг | 20 мг | 16.3% | 5.8% | 613 г |
| Ниацин | 1.748 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.7 мг | 2500 мг | 6.9% | 2.5% | 1439 г |
| Кальций, Ca | 18.58 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.7% | 5382 г |
| Магний, Mg | 21.66 мг | 400 мг | 5.4% | 1.9% | 1847 г |
| Натрий, Na | 42.65 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.2% | 3048 г |
| Сера, S | 155.98 мг | 1000 мг | 15.6% | 5.6% | 641 г |
| Фосфор, P | 103.9 мг | 800 мг | 13% | 4.6% | 770 г |
| Хлор, Cl | 46.6 мг | 2300 мг | 2% | 0.7% | 4936 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.242 мг | 18 мг | 6.9% | 2.5% | 1449 г |
| Йод, I | 6.18 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.5% | 2427 г |
| Кобальт, Co | 6.278 мкг | 10 мкг | 62.8% | 22.4% | 159 г |
| Литий, Li | 1.207 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0431 мг | 2 мг | 2.2% | 0.8% | 4640 г |
| Медь, Cu | 74.85 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 2.7% | 1336 г |
| Молибден, Mo | 8.414 мкг | 70 мкг | 12% | 4.3% | 832 г |
| Никель, Ni | 7.726 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.018 мкг | 55 мкг | 5.5% | 2% | 1822 г |
| Фтор, F | 50.15 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7976 г |
| Хром, Cr | 8.73 мкг | 50 мкг | 17.5% | 6.2% | 573 г |
| Цинк, Zn | 1.44 мг | 12 мг | 12% | 4.3% | 833 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.47 г | min 16.8 г | 2.8% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты свиные составляет 280,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».