| Пшеничная мука, высшего сорта | 270 г |
| Вода | 200 г |
| Сахар рафинад | 140 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Слива (садовая) | 40 г |
| Кукурузный крахмал | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 299.3 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 563 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 1.8% | 1854 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 6.1% | 549 г |
| Углеводы | 48 г | 219 г | 21.9% | 7.3% | 456 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.5% | 1333 г |
| Вода | 35.3 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.5% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.3% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 19.63 мг | 500 мг | 3.9% | 1.3% | 2547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 0.8% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 1.1% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.246 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.9% | 3904 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16071 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.874 мг | 15 мг | 32.5% | 10.9% | 308 г |
| Витамин Н, биотин | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1639 мг | 20 мг | 5.8% | 1.9% | 1718 г |
| Ниацин | 0.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.13 мг | 2500 мг | 7.9% | 2.6% | 1262 г |
| Кальций, Ca | 69.51 мг | 1000 мг | 7% | 2.3% | 1439 г |
| Кремний, Si | 1.722 мг | 30 мг | 5.7% | 1.9% | 1742 г |
| Магний, Mg | 7.19 мг | 400 мг | 1.8% | 0.6% | 5563 г |
| Натрий, Na | 4.04 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 32178 г |
| Сера, S | 26.91 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.9% | 3716 г |
| Фосфор, P | 129.2 мг | 800 мг | 16.2% | 5.4% | 619 г |
| Хлор, Cl | 7.94 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 28967 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 406.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.598 мг | 18 мг | 3.3% | 1.1% | 3010 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 0.656 мкг | 10 мкг | 6.6% | 2.2% | 1524 г |
| Марганец, Mn | 0.2269 мг | 2 мг | 11.3% | 3.8% | 881 г |
| Медь, Cu | 43.46 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 1.4% | 2301 г |
| Молибден, Mo | 5.576 мкг | 70 мкг | 8% | 2.7% | 1255 г |
| Никель, Ni | 1.658 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.298 мкг | 55 мкг | 4.2% | 1.4% | 2393 г |
| Титан, Ti | 4.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.14 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11068 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.7% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.2789 мг | 12 мг | 2.3% | 0.8% | 4303 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.628 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 33.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 19.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.603 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.399 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.314 г | min 16.8 г | 13.8% | 4.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.304 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.321 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.4% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.815 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог со сливами на воде составляет 299,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».