Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с творогом и травами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с творогом и травами

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 150 г
Творог 5% жирности 220 г
Тунец в масле. Консервы 225 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 6 г
Петрушка свежая 12 г
Шпинат 8 г
Тунец Филе в Оливковом Масле [ВкусВилл] 185 г
Сметана 10% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом и травами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.7 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 12.5% 432 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 7.5% 718 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 2.6% 2047 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.5% 3690 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.6 мкг 900 мкг 4.1% 2.2% 2459 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 0.238 мкг ~
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 1.6% 3356 г
бета Криптоксантин 1.338 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.728 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 3.6% 1525 г
Витамин В4, холин 25.05 мг 500 мг 5% 2.7% 1996 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.5% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 17.861 мкг 400 мкг 4.5% 2.4% 2240 г
Витамин В12, кобаламин 0.365 мкг 3 мкг 12.2% 6.6% 822 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 1.7% 3180 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.85 мг 15 мг 12.3% 6.6% 811 г
Витамин Н, биотин 2.506 мкг 50 мкг 5% 2.7% 1995 г
Витамин К, филлохинон 28.1 мкг 120 мкг 23.4% 12.6% 427 г
Витамин РР, НЭ 4.8659 мг 20 мг 24.3% 13.1% 411 г
Ниацин 2.715 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.77 мг 2500 мг 6.4% 3.4% 1555 г
Кальций, Ca 65.23 мг 1000 мг 6.5% 3.5% 1533 г
Кремний, Si 1.015 мг 30 мг 3.4% 1.8% 2956 г
Магний, Mg 21.38 мг 400 мг 5.3% 2.9% 1871 г
Натрий, Na 338.71 мг 1300 мг 26.1% 14.1% 384 г
Сера, S 119.16 мг 1000 мг 11.9% 6.4% 839 г
Фосфор, P 138.1 мг 800 мг 17.3% 9.3% 579 г
Хлор, Cl 499 мг 2300 мг 21.7% 11.7% 461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.2 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 11.32 мкг ~
Железо, Fe 0.844 мг 18 мг 4.7% 2.5% 2133 г
Йод, I 16.32 мкг 150 мкг 10.9% 5.9% 919 г
Кобальт, Co 10.836 мкг 10 мкг 108.4% 58.4% 92 г
Литий, Li 0.284 мкг ~
Марганец, Mn 0.184 мг 2 мг 9.2% 5% 1087 г
Медь, Cu 67.6 мкг 1000 мкг 6.8% 3.7% 1479 г
Молибден, Mo 5.654 мкг 70 мкг 8.1% 4.4% 1238 г
Никель, Ni 1.635 мкг ~
Олово, Sn 4.59 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 8.338 мкг 55 мкг 15.2% 8.2% 660 г
Стронций, Sr 6.89 мкг ~
Фтор, F 263.83 мкг 4000 мкг 6.6% 3.6% 1516 г
Хром, Cr 23.53 мкг 50 мкг 47.1% 25.4% 212 г
Цинк, Zn 0.4392 мг 12 мг 3.7% 2% 2732 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.033 мг ~
Стигмастерол 0.02 мг ~
бета Ситостерол 0.013 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.692 г min 16.8 г 4.1% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.6%

Энергетическая ценность Лаваш с творогом и травами составляет 185,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».