Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с бананом и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с бананом и сметаной

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 100 г
Банан 100 г
Сметана 20% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с бананом и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.6 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1362 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 10.5% 768 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.4% 1273 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.8% 2106 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.6% 3122 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44 мкг 900 мкг 4.9% 4% 2045 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 6.4% 1268 г
Витамин В4, холин 30.64 мг 500 мг 6.1% 4.9% 1632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 4% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 9.7% 833 г
Витамин В9, фолаты 21.5 мкг 400 мкг 5.4% 4.4% 1860 г
Витамин В12, кобаламин 0.618 мкг 3 мкг 20.6% 16.7% 485 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 3.8% 2113 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин Н, биотин 5.44 мкг 50 мкг 10.9% 8.8% 919 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.08 мг 20 мг 10.4% 8.4% 962 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.8 мг 2500 мг 8.3% 6.7% 1203 г
Кальций, Ca 68.4 мг 1000 мг 6.8% 5.5% 1462 г
Кремний, Si 30.8 мг 30 мг 102.7% 83.1% 97 г
Магний, Mg 28 мг 400 мг 7% 5.7% 1429 г
Натрий, Na 37 мг 1300 мг 2.8% 2.3% 3514 г
Сера, S 97.36 мг 1000 мг 9.7% 7.8% 1027 г
Фосфор, P 98.8 мг 800 мг 12.4% 10% 810 г
Хлор, Cl 79.2 мг 2300 мг 3.4% 2.8% 2904 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Бор, B 148.8 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 1.8% 4500 г
Йод, I 5.42 мкг 150 мкг 3.6% 2.9% 2768 г
Кобальт, Co 0.924 мкг 10 мкг 9.2% 7.4% 1082 г
Литий, Li 1.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.1118 мг 2 мг 5.6% 4.5% 1789 г
Медь, Cu 59.4 мкг 1000 мкг 5.9% 4.8% 1684 г
Молибден, Mo 5.16 мкг 70 мкг 7.4% 6% 1357 г
Никель, Ni 1.6 мкг ~
Олово, Sn 7.8 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 12.48 мкг 55 мкг 22.7% 18.4% 441 г
Стронций, Sr 10.72 мкг ~
Фтор, F 17.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23419 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 2% 3937 г
Цинк, Zn 0.2576 мг 12 мг 2.1% 1.7% 4658 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.072 г ~
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.396 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.4 г ~
Лейцин 0.74 г ~
Лизин 0.58 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.744 г ~
Заменимые аминокислоты 4.108 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 1.32 г ~
Пролин 0.82 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.372 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.214 г min 16.8 г 7.2% 5.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.4%

Энергетическая ценность Творог с бананом и сметаной составляет 123,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».