| Яйцо куриное | 48 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Пшеничные отруби | 18 г |
| Молоко фермерское 2.5 % | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1380 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 10.7% | 768 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 10.2% | 800 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.8% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.8 г | 20 г | 39% | 32% | 256 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 2.4% | 3393 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.8 мкг | 900 мкг | 13.9% | 11.4% | 721 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 9.3% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 11.7% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 133.87 мг | 500 мг | 26.8% | 22% | 373 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.017 мг | 5 мг | 20.3% | 16.6% | 492 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 12.4% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.58 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.6% | 2275 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 6.8% | 1200 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.056 мкг | 10 мкг | 10.6% | 8.7% | 947 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.16 мг | 15 мг | 14.4% | 11.8% | 694 г |
| Витамин Н, биотин | 9.696 мкг | 50 мкг | 19.4% | 15.9% | 516 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.158 мг | 20 мг | 20.8% | 17% | 481 г |
| Ниацин | 1.981 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.09 мг | 2500 мг | 11.8% | 9.7% | 850 г |
| Кальций, Ca | 57.08 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.7% | 1752 г |
| Магний, Mg | 86.62 мг | 400 мг | 21.7% | 17.8% | 462 г |
| Натрий, Na | 726.46 мг | 1300 мг | 55.9% | 45.8% | 179 г |
| Сера, S | 114.27 мг | 1000 мг | 11.4% | 9.3% | 875 г |
| Фосфор, P | 263.9 мг | 800 мг | 33% | 27% | 303 г |
| Хлор, Cl | 671.78 мг | 2300 мг | 29.2% | 23.9% | 342 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.749 мг | 18 мг | 20.8% | 17% | 480 г |
| Йод, I | 9.6 мкг | 150 мкг | 6.4% | 5.2% | 1563 г |
| Кобальт, Co | 4.95 мкг | 10 мкг | 49.5% | 40.6% | 202 г |
| Марганец, Mn | 2.0864 мг | 2 мг | 104.3% | 85.5% | 96 г |
| Медь, Cu | 222.19 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 18.2% | 450 г |
| Молибден, Mo | 3.98 мкг | 70 мкг | 5.7% | 4.7% | 1759 г |
| Селен, Se | 28.707 мкг | 55 мкг | 52.2% | 42.8% | 192 г |
| Фтор, F | 26.42 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 15140 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.1% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 1.8474 мг | 12 мг | 15.4% | 12.6% | 650 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.379 г | ~ | |||
| Валин | 0.37 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.518 г | ~ | |||
| Лизин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.346 г | ~ | |||
| Треонин | 0.293 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.542 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.341 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.59 г | ~ | |||
| Глицин | 0.202 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.85 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.446 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 273.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.984 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.422 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.386 г | min 16.8 г | 14.2% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.963 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.605 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.528 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка пшеничная составляет 122 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».