| Свинина, рёбра средней части с мясом, постное мясо, жаренные на сковороде | 200 г |
| Бобы зелёные | 150 г |
| Лук-шалот, сырой | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.6 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1206 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 15.8% | 455 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.2% | 1167 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.7% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.327 мг | 1.5 мг | 21.8% | 15.6% | 459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 11.2% | 636 г |
| Витамин В4, холин | 47.88 мг | 500 мг | 9.6% | 6.9% | 1044 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.872 мг | 5 мг | 17.4% | 12.5% | 573 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.368 мг | 2 мг | 18.4% | 13.2% | 543 г |
| Витамин В9, фолаты | 113.881 мкг | 400 мкг | 28.5% | 20.4% | 351 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.376 мкг | 3 мкг | 12.5% | 9% | 798 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 1.1% | 6767 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.238 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.7% | 4202 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.238 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.388 мг | 15 мг | 2.6% | 1.9% | 3866 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 6.7% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8569 мг | 20 мг | 24.3% | 17.4% | 412 г |
| Бетаин | 1.762 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.33 мг | 2500 мг | 15.5% | 11.1% | 645 г |
| Кальций, Ca | 49.02 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.5% | 2040 г |
| Магний, Mg | 35.29 мг | 400 мг | 8.8% | 6.3% | 1133 г |
| Натрий, Na | 46.05 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.5% | 2823 г |
| Сера, S | 141.5 мг | 1000 мг | 14.2% | 10.2% | 707 г |
| Фосфор, P | 180.4 мг | 800 мг | 22.6% | 16.2% | 443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.373 мг | 18 мг | 7.6% | 5.4% | 1311 г |
| Марганец, Mn | 0.4151 мг | 2 мг | 20.8% | 14.9% | 482 г |
| Медь, Cu | 64.78 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.7% | 1544 г |
| Селен, Se | 18.629 мкг | 55 мкг | 33.9% | 24.3% | 295 г |
| Цинк, Zn | 1.981 мг | 12 мг | 16.5% | 11.8% | 606 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.915 г | ~ | |||
| Валин | 0.713 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.566 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.668 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.155 г | ~ | |||
| Лизин | 1.242 г | ~ | |||
| Метионин | 0.381 г | ~ | |||
| Треонин | 0.62 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.584 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.806 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.323 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.641 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.583 г | ~ | |||
| Серин | 0.592 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.556 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.833 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.75 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.406 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.745 г | min 16.8 г | 16.3% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.321 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.308 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.677 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.578 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с бобами составляет 139,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».