Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи овсяно-кунжутные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи овсяно-кунжутные

Йогурт Высокобелковый 2,1% [ВкусВилл] 250 г
Яйцо куриное 60 г
Овсяная мука с отрубями 75 г
Кунжутная мука, полуобезжиренная 75 г
Стевия [Di&Di] 8 г
Оливковое масло 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи овсяно-кунжутные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.7 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 721 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 8.4% 507 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 8.6% 496 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 3.5% 1223 г
Углеводы (общие) 16 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1% 4265 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.3 мкг 900 мкг 3.7% 1.6% 2703 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 28.421 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.518 мг 1.5 мг 34.5% 14.8% 290 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 2.8% 1525 г
Витамин В4, холин 36.44 мг 500 мг 7.3% 3.1% 1372 г
Витамин В5, пантотеновая 0.632 мг 5 мг 12.6% 5.4% 791 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 10.516 мкг 400 мкг 2.6% 1.1% 3804 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 1.2% 3597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.849 мг 15 мг 5.7% 2.4% 1767 г
Витамин Н, биотин 2.552 мкг 50 мкг 5.1% 2.2% 1959 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.4% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.6769 мг 20 мг 13.4% 5.7% 747 г
Ниацин 0.024 мг ~
Бетаин 4.847 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.42 мг 2500 мг 5.7% 2.4% 1743 г
Кальций, Ca 39.37 мг 1000 мг 3.9% 1.7% 2540 г
Магний, Mg 81.41 мг 400 мг 20.4% 8.7% 491 г
Натрий, Na 26.51 мг 1300 мг 2% 0.9% 4904 г
Сера, S 109.04 мг 1000 мг 10.9% 4.7% 917 г
Фосфор, P 223.6 мг 800 мг 28% 12% 358 г
Хлор, Cl 19.71 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11669 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.227 мг 18 мг 17.9% 7.7% 558 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 0.7% 5929 г
Кобальт, Co 1.263 мкг 10 мкг 12.6% 5.4% 792 г
Марганец, Mn 0.8598 мг 2 мг 43% 18.4% 233 г
Медь, Cu 305.59 мкг 1000 мкг 30.6% 13.1% 327 г
Молибден, Mo 0.758 мкг 70 мкг 1.1% 0.5% 9235 г
Селен, Se 9.246 мкг 55 мкг 16.8% 7.2% 595 г
Фтор, F 6.95 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57554 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.4% 9804 г
Цинк, Zn 2.3349 мг 12 мг 19.5% 8.3% 514 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.044 г ~
Валин 0.453 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.624 г ~
Лизин 0.318 г ~
Метионин 0.263 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.341 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.42 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.422 г ~
Аспарагиновая кислота 0.746 г ~
Глицин 0.489 г ~
Глутаминовая кислота 1.643 г ~
Пролин 0.341 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.327 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.474 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.345 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.339 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.438 г min 16.8 г 32.4% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.206 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.215 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Оладьи овсяно-кунжутные составляет 233,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».