Мой здоровый рацион

Рецепт Тортилья на завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортилья на завтрак

Лепёшки оригинальные 42 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Помидор (томат), парниковый 88 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 78 г
Сыр плавленный 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья на завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.2 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 10.6% 551 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.2% 709 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 3% 1955 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.7% 3403 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.9 мкг 900 мкг 9.3% 5.4% 1073 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 2.4% 2463 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4% 1475 г
Витамин В4, холин 70.23 мг 500 мг 14% 8.2% 712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.592 мг 5 мг 11.8% 6.9% 845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 4.1% 1429 г
Витамин В9, фолаты 1.522 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 26281 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 3.4% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 7.65 мг 90 мг 8.5% 5% 1176 г
Витамин D, кальциферол 0.454 мкг 10 мкг 4.5% 2.6% 2203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1% 6024 г
Витамин Н, биотин 4.391 мкг 50 мкг 8.8% 5.1% 1139 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.4342 мг 20 мг 12.2% 7.1% 822 г
Ниацин 2.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.84 мг 2500 мг 7.3% 4.3% 1375 г
Кальций, Ca 17.19 мг 1000 мг 1.7% 1% 5817 г
Кремний, Si 2.296 мг 30 мг 7.7% 4.5% 1307 г
Магний, Mg 23.61 мг 400 мг 5.9% 3.4% 1694 г
Натрий, Na 37.51 мг 1300 мг 2.9% 1.7% 3466 г
Сера, S 110.78 мг 1000 мг 11.1% 6.5% 903 г
Фосфор, P 94 мг 800 мг 11.8% 6.9% 851 г
Хлор, Cl 59.12 мг 2300 мг 2.6% 1.5% 3890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.7 мкг ~
Бор, B 44 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 3.5% 1679 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 2.2% 2712 г
Кобальт, Co 6.637 мкг 10 мкг 66.4% 38.8% 151 г
Литий, Li 11.096 мкг ~
Марганец, Mn 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.8% 3226 г
Медь, Cu 81.75 мкг 1000 мкг 8.2% 4.8% 1223 г
Молибден, Mo 5.139 мкг 70 мкг 7.3% 4.3% 1362 г
Никель, Ni 4.974 мкг ~
Рубидий, Rb 58.5 мкг ~
Селен, Se 12.691 мкг 55 мкг 23.1% 13.5% 433 г
Фтор, F 33.28 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12019 г
Хром, Cr 5.41 мкг 50 мкг 10.8% 6.3% 924 г
Цинк, Zn 0.6692 мг 12 мг 5.6% 3.3% 1793 г
Цирконий, Zr 1.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.789 г ~
Валин 0.608 г ~
Гистидин* 0.522 г ~
Изолейцин 0.514 г ~
Лейцин 0.906 г ~
Лизин 1.091 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.452 г ~
Треонин 0.509 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.501 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.91 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.595 г ~
Аспарагиновая кислота 0.925 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.403 г ~
Глутаминовая кислота 1.345 г ~
Пролин 0.429 г ~
Серин 0.545 г ~
Тирозин 0.41 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.581 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.185 г min 16.8 г 7.1% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.086 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Тортилья на завтрак составляет 171,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».