| Минтай | 463 г |
| Вода водопроводная питьевая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.2 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2845 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 29.1% | 580 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.2% | 8000 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2671 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.2 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.5% | 10976 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 10.1% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 8.4% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 53.45 мг | 500 мг | 10.7% | 18.1% | 935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 6.6% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 6.9% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.03 мкг | 400 мкг | 1% | 1.7% | 9926 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.34 мкг | 3 мкг | 44.7% | 75.5% | 224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.8% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.164 мкг | 10 мкг | 1.6% | 2.7% | 6098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 2.7% | 6073 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7829 мг | 20 мг | 18.9% | 31.9% | 529 г |
| Ниацин | 1.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.4 мг | 2500 мг | 13.8% | 23.3% | 724 г |
| Кальций, Ca | 33.43 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.6% | 2991 г |
| Магний, Mg | 45.41 мг | 400 мг | 11.4% | 19.3% | 881 г |
| Натрий, Na | 33.61 мг | 1300 мг | 2.6% | 4.4% | 3868 г |
| Сера, S | 139.8 мг | 1000 мг | 14% | 23.6% | 715 г |
| Фосфор, P | 197.4 мг | 800 мг | 24.7% | 41.7% | 405 г |
| Хлор, Cl | 135.69 мг | 2300 мг | 5.9% | 10% | 1695 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.658 мг | 18 мг | 3.7% | 6.3% | 2736 г |
| Йод, I | 123.36 мкг | 150 мкг | 82.2% | 138.9% | 122 г |
| Кобальт, Co | 12.336 мкг | 10 мкг | 123.4% | 208.4% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.0905 мг | 2 мг | 4.5% | 7.6% | 2210 г |
| Медь, Cu | 108.69 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 18.4% | 920 г |
| Молибден, Mo | 3.29 мкг | 70 мкг | 4.7% | 7.9% | 2128 г |
| Никель, Ni | 5.757 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.076 мкг | 55 мкг | 23.8% | 40.2% | 421 г |
| Фтор, F | 588.31 мкг | 4000 мкг | 14.7% | 24.8% | 680 г |
| Хром, Cr | 45.23 мкг | 50 мкг | 90.5% | 152.9% | 111 г |
| Цинк, Zn | 0.9228 мг | 12 мг | 7.7% | 13% | 1300 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.822 г | ~ | |||
| Валин | 0.74 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.329 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.905 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.069 г | ~ | |||
| Лизин | 1.48 г | ~ | |||
| Метионин | 0.493 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.617 г | ~ | |||
| Треонин | 0.74 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.576 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.74 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.987 г | ~ | |||
| Глицин | 0.658 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.493 г | ~ | |||
| Серин | 0.576 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.493 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 37.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.132 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.337 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.148 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.156 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай 28 июня составляет 59,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».