| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 120 г |
| Огурец грунтовый | 250 г |
| листья салата | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16 ккал | 1684 ккал | 1% | 6.3% | 10525 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 8.1% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.3% | 56000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 8.1% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 31.3% | 2000 г |
| Вода | 94.3 г | 2273 г | 4.1% | 25.6% | 2410 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.5 мкг | 900 мкг | 10.7% | 66.9% | 933 г |
| бета Каротин | 0.858 мг | 5 мг | 17.2% | 107.5% | 583 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 11.3% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 20.6% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 4.66 мг | 500 мг | 0.9% | 5.6% | 10730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 23.1% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 18.8% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.836 мкг | 400 мкг | 3.5% | 21.9% | 2891 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.2 мг | 90 мг | 15.8% | 98.8% | 634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.435 мг | 15 мг | 2.9% | 18.1% | 3448 г |
| Витамин Н, биотин | 0.757 мкг | 50 мкг | 1.5% | 9.4% | 6605 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.8 мкг | 120 мкг | 45.7% | 285.6% | 219 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3966 мг | 20 мг | 2% | 12.5% | 5043 г |
| Ниацин | 0.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.75 мг | 2500 мг | 7.4% | 46.3% | 1346 г |
| Кальций, Ca | 52.59 мг | 1000 мг | 5.3% | 33.1% | 1902 г |
| Кремний, Si | 31.477 мг | 30 мг | 104.9% | 655.6% | 95 г |
| Магний, Mg | 19.23 мг | 400 мг | 4.8% | 30% | 2080 г |
| Натрий, Na | 8.55 мг | 1300 мг | 0.7% | 4.4% | 15205 г |
| Сера, S | 10.24 мг | 1000 мг | 1% | 6.3% | 9766 г |
| Фосфор, P | 36.4 мг | 800 мг | 4.6% | 28.8% | 2198 г |
| Хлор, Cl | 30.02 мг | 2300 мг | 1.3% | 8.1% | 7662 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 365.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.614 мг | 18 мг | 3.4% | 21.3% | 2932 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 14.4% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 2.477 мкг | 10 мкг | 24.8% | 155% | 404 г |
| Литий, Li | 1.636 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1568 мг | 2 мг | 7.8% | 48.8% | 1276 г |
| Медь, Cu | 101 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 63.1% | 990 г |
| Молибден, Mo | 7.455 мкг | 70 мкг | 10.7% | 66.9% | 939 г |
| Никель, Ni | 0.633 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.307 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.8% | 17915 г |
| Стронций, Sr | 6.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.2 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 5% | 12048 г |
| Хром, Cr | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 56.3% | 1111 г |
| Цинк, Zn | 0.204 мг | 12 мг | 1.7% | 10.6% | 5882 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат лук огурец листья салата 29.06.2023 составляет 16 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».