Мой здоровый рацион

Рецепт Спринг ролл с креветкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спринг ролл с креветкой

Рисовая бумага Сэн Сой Премиум 5 г
Креветки Отварные [Перекресток] 60 г
Огурец Свежий [Пятерочка] 60 г
Листовой Салат в Горшочке [Global Village] 20 г
Петрушка свежая 20 г
Лимонный сок, необработанный 5 г
Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спринг ролл с креветкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.5 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2929 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 17.6% 987 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.4% 7000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.2% 4212 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.7% 10000 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6.6% 2662 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.6 мкг 900 мкг 12.1% 21% 829 г
бета Каротин 0.651 мг 5 мг 13% 22.6% 768 г
бета Криптоксантин 0.114 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.7% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин В4, холин 1.61 мг 500 мг 0.3% 0.5% 31056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.9% 9091 г
Витамин В9, фолаты 13.143 мкг 400 мкг 3.3% 5.7% 3043 г
Витамин C, аскорбиновая 18.25 мг 90 мг 20.3% 35.3% 493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 2.4% 7143 г
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 108696 г
Витамин К, филлохинон 187.4 мкг 120 мкг 156.2% 271.7% 64 г
Витамин РР, НЭ 0.1855 мг 20 мг 0.9% 1.6% 10782 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.37 мг 2500 мг 3.8% 6.6% 2649 г
Кальций, Ca 28.17 мг 1000 мг 2.8% 4.9% 3550 г
Кремний, Si 1.714 мг 30 мг 5.7% 9.9% 1750 г
Магний, Mg 9.89 мг 400 мг 2.5% 4.3% 4044 г
Натрий, Na 3.91 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 33248 г
Сера, S 3.49 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 28653 г
Фосфор, P 11.1 мг 800 мг 1.4% 2.4% 7207 г
Хлор, Cl 18.29 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 12575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.6 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 2.8 мкг ~
Железо, Fe 0.219 мг 18 мг 1.2% 2.1% 8219 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 30612 г
Кобальт, Co 0.469 мкг 10 мкг 4.7% 8.2% 2132 г
Литий, Li 2.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.0186 мг 2 мг 0.9% 1.6% 10753 г
Медь, Cu 17.49 мкг 1000 мкг 1.7% 3% 5718 г
Молибден, Mo 0.64 мкг 70 мкг 0.9% 1.6% 10938 г
Никель, Ni 1.143 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 0.014 мкг 55 мкг 392857 г
Стронций, Sr 2.54 мкг ~
Фтор, F 26.29 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 15215 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 2.4% 7246 г
Цинк, Zn 0.1237 мг 12 мг 1% 1.7% 9701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Спринг ролл с креветкой составляет 57,5 кКал.

  • Порция = 175 гр (100.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».