| Мойва осенняя (Запекание) | 100 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.1 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 872 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 8.2% | 633 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 13.6% | 381 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.8% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.6% | 1429 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.5 мкг | 900 мкг | 5.3% | 2.7% | 1895 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.5% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 2.41 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 20747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 3.8% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.855 мкг | 400 мкг | 3% | 1.6% | 3374 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.88 мг | 90 мг | 3.2% | 1.7% | 3125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.293 мг | 15 мг | 8.6% | 4.5% | 1160 г |
| Витамин Н, биотин | 0.376 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 13298 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9964 мг | 20 мг | 15% | 7.8% | 667 г |
| Ниацин | 0.698 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.27 мг | 2500 мг | 12.1% | 6.3% | 827 г |
| Кальций, Ca | 39.58 мг | 1000 мг | 4% | 2.1% | 2527 г |
| Кремний, Si | 1.955 мг | 30 мг | 6.5% | 3.4% | 1535 г |
| Магний, Mg | 30.9 мг | 400 мг | 7.7% | 4% | 1294 г |
| Натрий, Na | 54.44 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.2% | 2388 г |
| Сера, S | 144.27 мг | 1000 мг | 14.4% | 7.5% | 693 г |
| Фосфор, P | 233.8 мг | 800 мг | 29.2% | 15.1% | 342 г |
| Хлор, Cl | 134.66 мг | 2300 мг | 5.9% | 3.1% | 1708 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.644 мг | 18 мг | 3.6% | 1.9% | 2795 г |
| Йод, I | 20.97 мкг | 150 мкг | 14% | 7.3% | 715 г |
| Кобальт, Co | 8.573 мкг | 10 мкг | 85.7% | 44.4% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.1313 мг | 2 мг | 6.6% | 3.4% | 1523 г |
| Медь, Cu | 213.76 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 11.1% | 468 г |
| Молибден, Mo | 3.309 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2.4% | 2115 г |
| Никель, Ni | 6.136 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 186.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 27500 г |
| Фтор, F | 367.85 мкг | 4000 мкг | 9.2% | 4.8% | 1087 г |
| Хром, Cr | 46.28 мкг | 50 мкг | 92.6% | 48% | 108 г |
| Цинк, Zn | 1.2685 мг | 12 мг | 10.6% | 5.5% | 946 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.827 г | ~ | |||
| Валин | 0.611 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.306 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.205 г | ~ | |||
| Лизин | 1.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.536 г | ~ | |||
| Треонин | 0.573 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.528 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.995 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
| Аланин | 0.745 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.664 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.336 г | ~ | |||
| Пролин | 0.45 г | ~ | |||
| Серин | 0.53 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 51.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.282 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.455 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.127 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.536 г | min 16.8 г | 50.8% | 26.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 2.518 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.991 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 2.664 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 3.418 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.351 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.527 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.1 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.609 г | ~ |
Энергетическая ценность Мойва запеченая с луком составляет 193,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».