Мой здоровый рацион

Рецепт Салат сезона. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат сезона

Лук Красный 25 г
Сыр феттика 0 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 0 г
Брынза болгарская 40% 0 г
Салат листовой Экзакт 0 г
Лимонный сок, необработанный 0 г
Салат Листовой Свежий 0 г
Перец сладкий зеленый 40 г
Перец сладкий красный 0 г
Сыр Фета 0 г
Орегано, сушеный 0 г
Салат листовой САНТОРО 0 г
Салат Айсберг 0 г
Йогурт греческий ПРОСТОКВАШИНО 0 г
Огурец парниковый 0 г
Масло оливковое Моnini 5 г
Лук репчатый 0 г
Уксус бальзамический 0 г
Масло оливковое Pomace oil 0 г
Сыр творожный для салата 0 г
Салат латук свежий 15 г
Помидор (томат), грунтовый 330 г
Огурец грунтовый 60 г
Петрушка свежая 0 г
Укроп 0 г
Чеснок 0 г
Йогурт греческий безлактозный 4% 0 г
Редис 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат сезона".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.8 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5134 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.3% 6909 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.4% 4667 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5.5% 5475 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 21.3% 1429 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 12.2% 2492 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.7 мкг 900 мкг 12.7% 38.7% 785 г
бета Каротин 0.69 мг 5 мг 13.8% 42.1% 725 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 10.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 7% 4390 г
Витамин В4, холин 5.88 мг 500 мг 1.2% 3.7% 8503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 13.1% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 15.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 8.989 мкг 400 мкг 2.2% 6.7% 4450 г
Витамин C, аскорбиновая 31.26 мг 90 мг 34.7% 105.8% 288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 11.3% 2688 г
Витамин Н, биотин 0.947 мкг 50 мкг 1.9% 5.8% 5280 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 20.7% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.5747 мг 20 мг 2.9% 8.8% 3480 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.01 мг 2500 мг 9.3% 28.4% 1073 г
Кальций, Ca 13.31 мг 1000 мг 1.3% 4% 7513 г
Кремний, Si 10.863 мг 30 мг 36.2% 110.4% 276 г
Магний, Mg 16.25 мг 400 мг 4.1% 12.5% 2462 г
Натрий, Na 3.26 мг 1300 мг 0.3% 0.9% 39877 г
Сера, S 9.88 мг 1000 мг 1% 3% 10121 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 9.5% 3239 г
Хлор, Cl 42.76 мг 2300 мг 1.9% 5.8% 5379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.5 мкг ~
Бор, B 80.1 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 12.5% 2423 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 4% 7426 г
Кобальт, Co 4.547 мкг 10 мкг 45.5% 138.7% 220 г
Литий, Li 20.147 мкг ~
Марганец, Mn 0.1335 мг 2 мг 6.7% 20.4% 1498 г
Медь, Cu 97.47 мкг 1000 мкг 9.7% 29.6% 1026 г
Молибден, Mo 4.989 мкг 70 мкг 7.1% 21.6% 1403 г
Никель, Ni 9.033 мкг ~
Рубидий, Rb 106.3 мкг ~
Селен, Se 0.316 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 17405 г
Фтор, F 16.63 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 24053 г
Хром, Cr 4.74 мкг 50 мкг 9.5% 29% 1055 г
Цинк, Zn 0.2032 мг 12 мг 1.7% 5.2% 5906 г
Цирконий, Zr 3.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.612 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.064 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 4.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат сезона составляет 32,8 кКал.

  • Порция = 475 гр (155.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».