Мой здоровый рацион

Рецепт паштет свиной 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты паштет свиной 2

Масло сладко-сливочное несоленое 180 г
паштет свиной 1260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паштет свиной 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.8 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 9.4% 639 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 13.7% 434 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.1% 5615 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.8% 3280 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2216.5 мкг 900 мкг 246.3% 146.8% 41 г
Ретинол 1.994 мг ~
альфа Каротин 0.078 мкг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9091 г
бета Криптоксантин 0.049 мкг ~
Ликопин 0.274 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.929 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 6.3% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 1.251 мг 1.8 мг 69.5% 41.4% 144 г
Витамин В4, холин 8.09 мг 500 мг 1.6% 1% 6180 г
Витамин В5, пантотеновая 3.665 мг 5 мг 73.3% 43.7% 136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.333 мг 2 мг 16.7% 10% 601 г
Витамин В9, фолаты 140.109 мкг 400 мкг 35% 20.9% 285 г
Витамин В12, кобаламин 18.597 мкг 3 мкг 619.9% 369.4% 16 г
Витамин C, аскорбиновая 7.02 мг 90 мг 7.8% 4.6% 1282 г
Витамин D, кальциферол 0.198 мкг 10 мкг 2% 1.2% 5051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 1.5% 3947 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 50.032 мкг 50 мкг 100.1% 59.7% 100 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 10.8089 мг 20 мг 54% 32.2% 185 г
Ниацин 7.061 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.79 мг 2500 мг 7.6% 4.5% 1324 г
Кальций, Ca 33.24 мг 1000 мг 3.3% 2% 3008 г
Магний, Mg 16.2 мг 400 мг 4.1% 2.4% 2469 г
Натрий, Na 189.11 мг 1300 мг 14.5% 8.6% 687 г
Сера, S 122.83 мг 1000 мг 12.3% 7.3% 814 г
Фосфор, P 225.2 мг 800 мг 28.2% 16.8% 355 г
Хлор, Cl 276.95 мг 2300 мг 12% 7.2% 830 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.3 мкг ~
Железо, Fe 12.355 мг 18 мг 68.6% 40.9% 146 г
Йод, I 9.94 мкг 150 мкг 6.6% 3.9% 1509 г
Кобальт, Co 7.622 мкг 10 мкг 76.2% 45.4% 131 г
Марганец, Mn 0.1796 мг 2 мг 9% 5.4% 1114 г
Медь, Cu 1857.22 мкг 1000 мкг 185.7% 110.7% 54 г
Молибден, Mo 52.014 мкг 70 мкг 74.3% 44.3% 135 г
Олово, Sn 2.68 мкг ~
Селен, Se 32.94 мкг 55 мкг 59.9% 35.7% 167 г
Стронций, Sr 3.5 мкг ~
Фтор, F 24.71 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16188 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12195 г
Цинк, Zn 2.5589 мг 12 мг 21.3% 12.7% 469 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.67 г ~
Валин 0.776 г ~
Гистидин* 0.324 г ~
Изолейцин 0.622 г ~
Лейцин 1.088 г ~
Лизин 0.924 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.478 г ~
Треонин 0.572 г ~
Триптофан 0.195 г ~
Фенилаланин 0.603 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.633 г ~
Аспарагиновая кислота 0.995 г ~
Глицин 0.651 г ~
Глутаминовая кислота 1.463 г ~
Пролин 0.598 г ~
Серин 0.547 г ~
Тирозин 0.443 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.136 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.468 г ~
6:0 Капроновая 0.104 г ~
8:0 Каприловая 0.09 г ~
10:0 Каприновая 0.236 г ~
12:0 Лауриновая 0.303 г ~
14:0 Миристиновая 1.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.405 г ~
18:0 Стеариновая 1.323 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.931 г min 16.8 г 23.4% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.105 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.389 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.355 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.553 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.173 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.056 г ~

Энергетическая ценность паштет свиной 2 составляет 167,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».