| Творог 2% жирности | 300 г |
| Яичный белок куриный | 250 г |
| Мука из сорго, цельнозерновая | 80 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.8 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1004 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 14.8% | 402 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.1% | 1474 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 3.7% | 1622 г |
| Углеводы (общие) | 12.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3732 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.2% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.465 мг | 1.8 мг | 25.8% | 15.4% | 387 г |
| Витамин В4, холин | 45.3 мг | 500 мг | 9.1% | 5.4% | 1104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 3.9% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 5.1% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.55 мкг | 400 мкг | 7.1% | 4.2% | 1401 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.832 мкг | 3 мкг | 27.7% | 16.5% | 361 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.08 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.304 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.06 мкг | 50 мкг | 16.1% | 9.6% | 620 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4994 мг | 20 мг | 22.5% | 13.4% | 445 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.64 мг | 2500 мг | 7% | 4.2% | 1432 г |
| Кальций, Ca | 78.92 мг | 1000 мг | 7.9% | 4.7% | 1267 г |
| Магний, Mg | 38.58 мг | 400 мг | 9.6% | 5.7% | 1037 г |
| Натрий, Na | 115.98 мг | 1300 мг | 8.9% | 5.3% | 1121 г |
| Сера, S | 226.99 мг | 1000 мг | 22.7% | 13.5% | 441 г |
| Фосфор, P | 166 мг | 800 мг | 20.8% | 12.4% | 482 г |
| Хлор, Cl | 155 мг | 2300 мг | 6.7% | 4% | 1484 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.757 мг | 18 мг | 4.2% | 2.5% | 2378 г |
| Йод, I | 8.9 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.5% | 1685 г |
| Кобальт, Co | 1.7 мкг | 10 мкг | 17% | 10.1% | 588 г |
| Марганец, Mn | 0.2096 мг | 2 мг | 10.5% | 6.3% | 954 г |
| Медь, Cu | 102.48 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 6.1% | 976 г |
| Молибден, Mo | 6.62 мкг | 70 мкг | 9.5% | 5.7% | 1057 г |
| Олово, Sn | 7.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.952 мкг | 55 мкг | 54.5% | 32.5% | 184 г |
| Стронций, Sr | 10.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.2 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.2% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 0.5947 мг | 12 мг | 5% | 3% | 2018 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.88 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.363 г | ~ | |||
| Валин | 0.432 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.634 г | ~ | |||
| Лизин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Треонин | 0.29 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.406 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.535 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.466 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.594 г | ~ | |||
| Глицин | 0.245 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.304 г | ~ | |||
| Серин | 0.446 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.502 г | min 16.8 г | 3% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.147 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.213 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Сырники составляет 167,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».