Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивое тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивое тесто

Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Сахар песок 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 640 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивое тесто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.1 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 783 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.1% 1134 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.7% 7000 г
Углеводы 45.3 г 219 г 20.7% 9.6% 483 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.9% 952 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 1.1% 4297 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.5% 9000 г
Витамин В4, холин 30.82 мг 500 мг 6.2% 2.9% 1622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 1.4% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 8.436 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.889 мг 15 мг 5.9% 2.7% 1687 г
Витамин Н, биотин 1.149 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4352 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6344 мг 20 мг 8.2% 3.8% 1224 г
Ниацин 0.718 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.27 мг 2500 мг 2.8% 1.3% 3558 г
Кальций, Ca 13.67 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7315 г
Кремний, Si 2.299 мг 30 мг 7.7% 3.6% 1305 г
Магний, Mg 9.72 мг 400 мг 2.4% 1.1% 4115 г
Натрий, Na 92.72 мг 1300 мг 7.1% 3.3% 1402 г
Сера, S 41.12 мг 1000 мг 4.1% 1.9% 2432 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 2.9% 1597 г
Хлор, Cl 151.74 мг 2300 мг 6.6% 3.1% 1516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 603.5 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 51.73 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 1.9% 2507 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Кобальт, Co 0.964 мкг 10 мкг 9.6% 4.5% 1037 г
Марганец, Mn 0.3289 мг 2 мг 16.4% 7.6% 608 г
Медь, Cu 59.53 мкг 1000 мкг 6% 2.8% 1680 г
Молибден, Mo 8.19 мкг 70 мкг 11.7% 5.4% 855 г
Никель, Ni 1.264 мкг ~
Олово, Sn 2.99 мкг ~
Селен, Se 2.931 мкг 55 мкг 5.3% 2.5% 1876 г
Титан, Ti 6.32 мкг ~
Фтор, F 59.42 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6732 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 3968 г
Цинк, Zn 0.4117 мг 12 мг 3.4% 1.6% 2915 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ленивое тесто составляет 215,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».