| Огурцы соленые(мой рецепт ) 08.09.2020. | 309 г |
| Вода | 268 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.8 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6.2% | 9461 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 7.9% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.2% | 28000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 7.9% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 28.1% | 2000 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 21.3% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 6.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 5.1% | 11538 г |
| альфа Каротин | 0.289 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 2.2% | 23810 г |
| бета Криптоксантин | 0.044 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.221 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 12.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 7.9% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 6.46 мг | 500 мг | 1.3% | 7.3% | 7740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 27% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 20.8% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.134 мкг | 400 мкг | 0.8% | 4.5% | 12763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.86 мг | 90 мг | 4.3% | 24.2% | 2332 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 3.9% | 13889 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.905 мкг | 50 мкг | 1.8% | 10.1% | 5525 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.7 мкг | 120 мкг | 13.9% | 78.1% | 719 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3538 мг | 20 мг | 1.8% | 10.1% | 5653 г |
| Ниацин | 0.193 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.62 мг | 2500 мг | 10.4% | 58.4% | 959 г |
| Кальций, Ca | 79.84 мг | 1000 мг | 8% | 44.9% | 1253 г |
| Кремний, Si | 32.667 мг | 30 мг | 108.9% | 611.8% | 92 г |
| Магний, Mg | 24.91 мг | 400 мг | 6.2% | 34.8% | 1606 г |
| Натрий, Na | 2422.89 мг | 1300 мг | 186.4% | 1047.2% | 54 г |
| Сера, S | 22.96 мг | 1000 мг | 2.3% | 12.9% | 4355 г |
| Фосфор, P | 44 мг | 800 мг | 5.5% | 30.9% | 1818 г |
| Хлор, Cl | 3737.22 мг | 2300 мг | 162.5% | 912.9% | 62 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.554 мг | 18 мг | 8.6% | 48.3% | 1158 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.6% | 78947 г |
| Кобальт, Co | 2.08 мкг | 10 мкг | 20.8% | 116.9% | 481 г |
| Литий, Li | 0.031 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1521 мг | 2 мг | 7.6% | 42.7% | 1315 г |
| Медь, Cu | 78.55 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 44.4% | 1273 г |
| Молибден, Mo | 9.146 мкг | 70 мкг | 13.1% | 73.6% | 765 г |
| Никель, Ni | 0.182 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.502 мкг | 55 мкг | 0.9% | 5.1% | 10956 г |
| Фтор, F | 162.38 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 23% | 2463 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 16.3% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.3139 мг | 12 мг | 2.6% | 14.6% | 3823 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.525 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.136 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Соленые огурцы тушеные для рассольника.08.07.2023. составляет 17,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».