Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидор, авокадо, лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидор, авокадо, лук

Помидор (томат), грунтовый 260 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лук (репчатый или крымский) 35 г
Оливковое масло 3 г
Огурец грунтовый 90 г
Авокадо 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор, авокадо, лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.4 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3553 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3% 6909 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 10.5% 2000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.4% 6083 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 22.2% 952 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 8.2% 2565 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.8 мкг 900 мкг 8.9% 18.8% 1128 г
альфа Каротин 3.2 мкг ~
бета Каротин 0.483 мг 5 мг 9.7% 20.5% 1035 г
бета Криптоксантин 3.733 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.444 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5.9% 3600 г
Витамин В4, холин 7.44 мг 500 мг 1.5% 3.2% 6720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 16.5% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 11.6% 1835 г
Витамин В9, фолаты 18.656 мкг 400 мкг 4.7% 9.9% 2144 г
Витамин C, аскорбиновая 18.56 мг 90 мг 20.6% 43.5% 485 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.797 мг 15 мг 5.3% 11.2% 1882 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.044 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.943 мкг 50 мкг 1.9% 4% 5302 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 19.6% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.7351 мг 20 мг 3.7% 7.8% 2721 г
Ниацин 0.344 мг ~
Бетаин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.08 мг 2500 мг 11% 23.2% 912 г
Кальций, Ca 18.34 мг 1000 мг 1.8% 3.8% 5453 г
Кремний, Si 14.067 мг 30 мг 46.9% 98.9% 213 г
Магний, Mg 19.41 мг 400 мг 4.9% 10.3% 2061 г
Натрий, Na 176.64 мг 1300 мг 13.6% 28.7% 736 г
Сера, S 16.76 мг 1000 мг 1.7% 3.6% 5967 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 9.3% 2273 г
Хлор, Cl 305.17 мг 2300 мг 13.3% 28.1% 754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.1 мкг ~
Бор, B 82.3 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 9.3% 2276 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 2.7% 7538 г
Кобальт, Co 4.122 мкг 10 мкг 41.2% 86.9% 243 г
Литий, Li 16.756 мкг ~
Марганец, Mn 0.1548 мг 2 мг 7.7% 16.2% 1292 г
Медь, Cu 117.09 мкг 1000 мкг 11.7% 24.7% 854 г
Молибден, Mo 4.733 мкг 70 мкг 6.8% 14.3% 1479 г
Никель, Ni 7.746 мкг ~
Рубидий, Rb 125.4 мкг ~
Селен, Se 0.384 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 14323 г
Фтор, F 18.31 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 21846 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 17.9% 1179 г
Цинк, Zn 0.3127 мг 12 мг 2.6% 5.5% 3838 г
Цирконий, Zr 2.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.596 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.38 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.36 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 16.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.167 мг ~
Кампестерол 0.667 мг ~
Стигмастерол 0.267 мг ~
бета Ситостерол 10.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.415 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.365 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.754 г min 16.8 г 10.4% 21.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.642 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат помидор, авокадо, лук составляет 47,4 кКал.

  • Порция = 450 гр (213.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».