| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 700 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 60 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 4 г |
| Сок лимонный | 5 г |
Маринуем 30 мин и запекаем, йогурт можно греческий, можно обычный без добавок
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1320 г |
| Белки | 25 г | 76 г | 32.9% | 25.8% | 304 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.2% | 2435 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.7 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.9% | 9278 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.076 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.158 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.127 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.878 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.8% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 89.15 мг | 500 мг | 17.8% | 13.9% | 561 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.553 мг | 5 мг | 31.1% | 24.4% | 322 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.775 мг | 2 мг | 38.8% | 30.4% | 258 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.011 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 4993 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.258 мкг | 3 мкг | 8.6% | 6.7% | 1163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.598 мг | 15 мг | 4% | 3.1% | 2508 г |
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.334 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14970 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9969 мг | 20 мг | 40% | 31.3% | 250 г |
| Ниацин | 11.147 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.77 мг | 2500 мг | 13.6% | 10.7% | 734 г |
| Кальций, Ca | 24.77 мг | 1000 мг | 2.5% | 2% | 4037 г |
| Магний, Mg | 93.95 мг | 400 мг | 23.5% | 18.4% | 426 г |
| Натрий, Na | 310.96 мг | 1300 мг | 23.9% | 18.7% | 418 г |
| Сера, S | 240.05 мг | 1000 мг | 24% | 18.8% | 417 г |
| Фосфор, P | 184.8 мг | 800 мг | 23.1% | 18.1% | 433 г |
| Хлор, Cl | 464.77 мг | 2300 мг | 20.2% | 15.8% | 495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.61 мг | 18 мг | 8.9% | 7% | 1118 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 9.675 мкг | 10 мкг | 96.8% | 75.9% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.1114 мг | 2 мг | 5.6% | 4.4% | 1795 г |
| Медь, Cu | 100.97 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 7.9% | 990 г |
| Молибден, Mo | 12.521 мкг | 70 мкг | 17.9% | 14% | 559 г |
| Олово, Sn | 1.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.372 мкг | 55 мкг | 33.4% | 26.2% | 299 г |
| Стронций, Sr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 136.25 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.7% | 2936 г |
| Хром, Cr | 25.98 мкг | 50 мкг | 52% | 40.8% | 192 г |
| Цинк, Zn | 1.4653 мг | 12 мг | 12.2% | 9.6% | 819 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.064 г | ~ | |||
| Валин | 1.482 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.482 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.288 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.252 г | ~ | |||
| Лизин | 2.973 г | ~ | |||
| Метионин | 0.512 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.981 г | ~ | |||
| Треонин | 1.256 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.43 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
| Аланин | 1.465 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.209 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 1.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.263 г | ~ | |||
| Пролин | 1.189 г | ~ | |||
| Серин | 1.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.485 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.17 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.647 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.01 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.501 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.83 г | min 16.8 г | 4.9% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.714 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.249 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Курин шашлык на йогурте на 30 мин составляет 127,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».