| Рожки Щебекинские отварные | 150 г |
| Печень в сметанном соусе | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.6 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 9% | 760 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.4% | 1273 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 5.3% | 1304 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 2% | 3377 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4096.1 мкг | 900 мкг | 455.1% | 310.4% | 22 г |
| Ретинол | 4.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 7.9% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.728 мг | 1.8 мг | 40.4% | 27.6% | 247 г |
| Витамин В4, холин | 72.54 мг | 500 мг | 14.5% | 9.9% | 689 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.16 мг | 5 мг | 43.2% | 29.5% | 231 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 10.6% | 643 г |
| Витамин В9, фолаты | 82.788 мкг | 400 мкг | 20.7% | 14.1% | 483 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.694 мкг | 3 мкг | 189.8% | 129.5% | 53 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.53 мг | 90 мг | 9.5% | 6.5% | 1055 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 1.3% | 5376 г |
| Витамин Н, биотин | 0.461 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 10846 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6356 мг | 20 мг | 23.2% | 15.8% | 431 г |
| Ниацин | 3.416 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.46 мг | 2500 мг | 4.6% | 3.1% | 2184 г |
| Кальций, Ca | 20.89 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4787 г |
| Магний, Mg | 10.53 мг | 400 мг | 2.6% | 1.8% | 3799 г |
| Натрий, Na | 40.15 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.1% | 3238 г |
| Сера, S | 73.22 мг | 1000 мг | 7.3% | 5% | 1366 г |
| Фосфор, P | 99.4 мг | 800 мг | 12.4% | 8.5% | 805 г |
| Хлор, Cl | 11.1 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 20721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.981 мг | 18 мг | 33.2% | 22.6% | 301 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 5.145 мкг | 10 мкг | 51.5% | 35.1% | 194 г |
| Марганец, Mn | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 3.8% | 1835 г |
| Медь, Cu | 143.74 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 9.8% | 696 г |
| Молибден, Mo | 20.872 мкг | 70 мкг | 29.8% | 20.3% | 335 г |
| Олово, Sn | 1.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.623 мкг | 55 мкг | 33.9% | 23.1% | 295 г |
| Стронций, Sr | 2.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.26 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.6% | 4155 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.6% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 2.2971 мг | 12 мг | 19.1% | 13% | 522 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.344 г | ~ | |||
| Валин | 0.429 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.657 г | ~ | |||
| Лизин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Треонин | 0.245 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.561 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.493 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.636 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.364 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.946 г | ~ | |||
| Пролин | 0.344 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.189 г | min 16.8 г | 7.1% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.524 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Рожки с печенью составляет 146,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».