| Кальмар, все виды, сырой | 200 г |
| Брокколи | 300 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Огурец грунтовый | 150 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Перец сладкий красный | 80 г |
| Оливковое масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Шпинат | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.7 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2225 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 7.5% | 1767 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 11.4% | 1167 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.2% | 1429 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.6 мкг | 900 мкг | 20% | 26.4% | 501 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.432 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.113 мг | 5 мг | 22.3% | 29.5% | 449 г |
| бета Криптоксантин | 0.257 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 360.978 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 11.8% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 21.26 мг | 500 мг | 4.3% | 5.7% | 2352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 9.9% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 8.5% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.155 мкг | 400 мкг | 8.5% | 11.2% | 1171 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 9.8% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.15 мг | 90 мг | 61.3% | 81% | 163 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.519 мг | 15 мг | 10.1% | 13.3% | 987 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.443 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 11287 г |
| Витамин К, филлохинон | 115.1 мкг | 120 мкг | 95.9% | 126.7% | 104 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9541 мг | 20 мг | 4.8% | 6.3% | 2096 г |
| Ниацин | 0.268 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.19 мг | 2500 мг | 13.1% | 17.3% | 762 г |
| Кальций, Ca | 42.05 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.5% | 2378 г |
| Кремний, Si | 38.1 мг | 30 мг | 127% | 167.8% | 79 г |
| Магний, Mg | 30.4 мг | 400 мг | 7.6% | 10% | 1316 г |
| Натрий, Na | 21.91 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.2% | 5933 г |
| Сера, S | 43.9 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.8% | 2278 г |
| Фосфор, P | 80.8 мг | 800 мг | 10.1% | 13.3% | 990 г |
| Хлор, Cl | 20.06 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.2% | 11466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 248.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.897 мг | 18 мг | 16.1% | 21.3% | 621 г |
| Йод, I | 7.53 мкг | 150 мкг | 5% | 6.6% | 1992 г |
| Кобальт, Co | 1.531 мкг | 10 мкг | 15.3% | 20.2% | 653 г |
| Литий, Li | 9.82 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2729 мг | 2 мг | 13.6% | 18% | 733 г |
| Медь, Cu | 375.62 мкг | 1000 мкг | 37.6% | 49.7% | 266 г |
| Молибден, Mo | 2.264 мкг | 70 мкг | 3.2% | 4.2% | 3092 г |
| Никель, Ni | 4.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.611 мкг | 55 мкг | 15.7% | 20.7% | 639 г |
| Стронций, Sr | 11.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.82 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 28944 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 6.6% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.5679 мг | 12 мг | 4.7% | 6.2% | 2113 г |
| Цирконий, Zr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.281 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лизин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.389 г | ~ | |||
| Аланин | 0.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.407 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.648 г | ~ | |||
| Пролин | 0.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 29.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.374 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.631 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.952 г | min 16.8 г | 17.6% | 23.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.854 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.696 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с брокколи и кальмаром составляет 75,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».