Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый без ничего. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый без ничего

Курица 2 кат. (Варка) 242 г
Горох лущеный, крупа (Варка) 148 г
Лавровый лист 2 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Подсолнечное масло 18 г
Лук репчатый (Жарка) 135 г
Морковь (Жарка) 85 г
Бульон куриный 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый без ничего".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.8 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2251 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 10.2% 1310 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6% 2240 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 4.3% 3129 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.4% 1818 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.8% 2758 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.2 мкг 900 мкг 8.5% 11.4% 1181 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.443 мг 5 мг 8.9% 11.9% 1129 г
Лютеин + Зеаксантин 0.721 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 6.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 6.6% 2045 г
Витамин В4, холин 13.44 мг 500 мг 2.7% 3.6% 3720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 5.6% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 7.2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 4.518 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 8853 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 2.5% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 1.7% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 4.3% 3125 г
Витамин Н, биотин 2.437 мкг 50 мкг 4.9% 6.6% 2052 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.5747 мг 20 мг 12.9% 17.2% 777 г
Ниацин 0.746 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.07 мг 2500 мг 7.5% 10% 1329 г
Кальций, Ca 14.74 мг 1000 мг 1.5% 2% 6784 г
Кремний, Si 8.359 мг 30 мг 27.9% 37.3% 359 г
Магний, Mg 14.17 мг 400 мг 3.5% 4.7% 2823 г
Натрий, Na 107.43 мг 1300 мг 8.3% 11.1% 1210 г
Сера, S 54.72 мг 1000 мг 5.5% 7.4% 1827 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 9.8% 1377 г
Хлор, Cl 11.61 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 19811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.5 мкг ~
Бор, B 64.3 мкг ~
Ванадий, V 18.59 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 6.8% 1946 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 18293 г
Кобальт, Co 2.164 мкг 10 мкг 21.6% 28.9% 462 г
Литий, Li 2.669 мкг ~
Марганец, Mn 0.0775 мг 2 мг 3.9% 5.2% 2581 г
Медь, Cu 102.71 мкг 1000 мкг 10.3% 13.8% 974 г
Молибден, Mo 7.056 мкг 70 мкг 10.1% 13.5% 992 г
Никель, Ni 8.838 мкг ~
Рубидий, Rb 31.6 мкг ~
Селен, Se 3.285 мкг 55 мкг 6% 8% 1674 г
Стронций, Sr 6.18 мкг ~
Титан, Ti 12.62 мкг ~
Фтор, F 10.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37106 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 3.7% 3521 г
Цинк, Zn 0.5472 мг 12 мг 4.6% 6.1% 2193 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.453 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 22.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.73 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.404 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.94 г min 16.8 г 5.6% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.948 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.848 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.84 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый без ничего составляет 74,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».