| Курица, цыплята-бройлеры, голень | 350 г |
| Вода | 100 г |
| Кабачок (Тушение) | 200 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 200 г |
| Баклажан (Тушение) | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 120 г |
| Чеснок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.6 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2257 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 12.7% | 1056 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 8.2% | 1647 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.1% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.7% | 2000 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.7 мкг | 900 мкг | 7.1% | 9.5% | 1413 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 9.4% | 1420 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 36.645 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 7.6% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 23.18 мг | 500 мг | 4.6% | 6.2% | 2157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 12.1% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 14.6% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.545 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.5% | 8801 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 8.4% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.25 мг | 90 мг | 15.8% | 21.2% | 632 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.036 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 2.1% | 6250 г |
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.093 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 53763 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 5.1% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1662 мг | 20 мг | 10.8% | 14.5% | 923 г |
| Ниацин | 0.359 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.126 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.82 мг | 2500 мг | 8.6% | 11.5% | 1169 г |
| Кальций, Ca | 13.64 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.9% | 7331 г |
| Кремний, Si | 10.266 мг | 30 мг | 34.2% | 45.8% | 292 г |
| Магний, Mg | 11.23 мг | 400 мг | 2.8% | 3.8% | 3562 г |
| Натрий, Na | 41.81 мг | 1300 мг | 3.2% | 4.3% | 3109 г |
| Сера, S | 71.31 мг | 1000 мг | 7.1% | 9.5% | 1402 г |
| Фосфор, P | 73.9 мг | 800 мг | 9.2% | 12.3% | 1083 г |
| Хлор, Cl | 14.01 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.8% | 16417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.549 мг | 18 мг | 3.1% | 4.2% | 3279 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 1.665 мкг | 10 мкг | 16.7% | 22.4% | 601 г |
| Литий, Li | 12.684 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1129 мг | 2 мг | 5.6% | 7.5% | 1771 г |
| Медь, Cu | 83.26 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 11.1% | 1201 г |
| Молибден, Mo | 3.197 мкг | 70 мкг | 4.6% | 6.2% | 2190 г |
| Никель, Ni | 1.961 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.584 мкг | 55 мкг | 13.8% | 18.5% | 725 г |
| Фтор, F | 16.65 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24024 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 6.8% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.8772 мг | 12 мг | 7.3% | 9.8% | 1368 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.547 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.464 г | ~ | |||
| Валин | 0.321 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.547 г | ~ | |||
| Лизин | 0.604 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.307 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.404 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.654 г | ~ | |||
| Глицин | 0.344 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.288 г | ~ | |||
| Серин | 0.277 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.677 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.336 г | min 16.8 г | 8% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.191 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.119 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.109 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.706 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.609 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.6 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.017 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.011 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 74,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».