Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огурцы+ помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурцы+ помидоры

Огурец грунтовый 150 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Подсолнечное масло 15 г
Соус Гранатовый Наршараб [Кинто] 15 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы+ помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.6 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2455 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.7% 8444 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 12.2% 1191 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.6% 4056 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8% 1818 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.5% 2613 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65 мкг 900 мкг 7.2% 10.5% 1385 г
бета Каротин 0.391 мг 5 мг 7.8% 11.4% 1279 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.9% 5000 г
Витамин В4, холин 5.78 мг 500 мг 1.2% 1.7% 8651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 6.9% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 4.7% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.818 мкг 400 мкг 1.7% 2.5% 5867 г
Витамин C, аскорбиновая 15.91 мг 90 мг 17.7% 25.8% 566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.364 мг 15 мг 15.8% 23% 635 г
Витамин Н, биотин 0.955 мкг 50 мкг 1.9% 2.8% 5236 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 13.7% 1062 г
Витамин РР, НЭ 0.4545 мг 20 мг 2.3% 3.4% 4400 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.91 мг 2500 мг 7.8% 11.4% 1276 г
Кальций, Ca 16.93 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 5907 г
Кремний, Si 26.818 мг 30 мг 89.4% 130.3% 112 г
Магний, Mg 15.46 мг 400 мг 3.9% 5.7% 2587 г
Натрий, Na 16.73 мг 1300 мг 1.3% 1.9% 7770 г
Сера, S 8.46 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 11820 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 5.7% 2581 г
Хлор, Cl 55.36 мг 2300 мг 2.4% 3.5% 4155 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.5 мкг ~
Бор, B 53 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 5.5% 2635 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 2.2% 6608 г
Кобальт, Co 3.186 мкг 10 мкг 31.9% 46.5% 314 г
Литий, Li 13.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.1455 мг 2 мг 7.3% 10.6% 1375 г
Медь, Cu 95.54 мкг 1000 мкг 9.6% 14% 1047 г
Молибден, Mo 3.67 мкг 70 мкг 5.2% 7.6% 1907 г
Никель, Ni 5.914 мкг ~
Рубидий, Rb 69.5 мкг ~
Селен, Se 0.318 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 17296 г
Фтор, F 16.82 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23781 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 14.6% 1000 г
Цинк, Zn 0.1888 мг 12 мг 1.6% 2.3% 6356 г
Цирконий, Zr 2.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.54 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 86.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.082 г min 16.8 г 6.4% 9.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.955 г от 11.2 до 20.6 г 26.4% 38.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.718 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы+ помидоры составляет 68,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов