| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 360 г |
| Лук зеленый (перо) | 65 г |
| Укроп | 50 г |
| Чеснок | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 490 ккал | 1684 ккал | 29.1% | 5.9% | 344 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 0.3% | 5846 г |
| Жиры | 52.3 г | 56 г | 93.4% | 19.1% | 107 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.3% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.5% | 4000 г |
| Вода | 41.6 г | 2273 г | 1.8% | 0.4% | 5464 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 442.3 мкг | 900 мкг | 49.1% | 10% | 203 г |
| Ретинол | 0.288 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.926 мг | 5 мг | 18.5% | 3.8% | 540 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.2% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 1.3% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 16.61 мг | 500 мг | 3.3% | 0.7% | 3010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 0.4% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 0.7% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.19 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.3% | 7707 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 0.8% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.4 мг | 90 мг | 16% | 3.3% | 625 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.936 мкг | 10 мкг | 9.4% | 1.9% | 1068 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.035 мг | 15 мг | 6.9% | 1.4% | 1449 г |
| Витамин Н, биотин | 0.157 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 31847 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.1 мкг | 120 мкг | 27.6% | 5.6% | 363 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.489 мг | 20 мг | 2.4% | 0.5% | 4090 г |
| Ниацин | 0.231 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.77 мг | 2500 мг | 4.1% | 0.8% | 2457 г |
| Кальций, Ca | 61.58 мг | 1000 мг | 6.2% | 1.3% | 1624 г |
| Кремний, Si | 0.938 мг | 30 мг | 3.1% | 0.6% | 3198 г |
| Магний, Mg | 11.2 мг | 400 мг | 2.8% | 0.6% | 3571 г |
| Натрий, Na | 17.25 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.3% | 7536 г |
| Сера, S | 15.52 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.3% | 6443 г |
| Фосфор, P | 39.3 мг | 800 мг | 4.9% | 1% | 2036 г |
| Хлор, Cl | 14 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.1% | 16429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.509 мг | 18 мг | 2.8% | 0.6% | 3536 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.1% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 1.7 мкг | 10 мкг | 17% | 3.5% | 588 г |
| Литий, Li | 1.13 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1958 мг | 2 мг | 9.8% | 2% | 1021 г |
| Медь, Cu | 37.38 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 0.8% | 2675 г |
| Молибден, Mo | 4.05 мкг | 70 мкг | 5.8% | 1.2% | 1728 г |
| Никель, Ni | 1.719 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.765 мкг | 55 мкг | 3.2% | 0.7% | 3116 г |
| Стронций, Sr | 11.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30075 г |
| Хром, Cr | 4.55 мкг | 50 мкг | 9.1% | 1.9% | 1099 г |
| Цинк, Zn | 0.2893 мг | 12 мг | 2.4% | 0.5% | 4148 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.323 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.341 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 33.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.937 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.886 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.475 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.087 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.238 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 5.717 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 15.898 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4.91 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.883 г | min 16.8 г | 94.5% | 19.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 1.109 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.67 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.967 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.584 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.655 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Масло ароматное составляет 490 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».