| Картофель печеный, с солью | 100 г |
| Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.5 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1552 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.5% | 2667 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 8.3% | 1112 г |
| Углеводы (общие) | 21.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.9% | 1333 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3076 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 6.4% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 14.22 мг | 500 мг | 2.8% | 2.6% | 3516 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.544 мг | 5 мг | 10.9% | 10% | 919 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.295 мг | 2 мг | 14.8% | 13.6% | 678 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.824 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2% | 4533 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.55 мг | 90 мг | 13.9% | 12.8% | 717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% | 1.4% | 6818 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3676 мг | 20 мг | 6.8% | 6.3% | 1462 г |
| Бетаин | 0.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.33 мг | 2500 мг | 15.3% | 14.1% | 652 г |
| Кальций, Ca | 4.9 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 20408 г |
| Магний, Mg | 24.51 мг | 400 мг | 6.1% | 5.6% | 1632 г |
| Натрий, Na | 236.27 мг | 1300 мг | 18.2% | 16.8% | 550 г |
| Сера, S | 19.22 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5203 г |
| Фосфор, P | 49 мг | 800 мг | 6.1% | 5.6% | 1633 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.344 мг | 18 мг | 1.9% | 1.8% | 5233 г |
| Марганец, Mn | 0.1578 мг | 2 мг | 7.9% | 7.3% | 1267 г |
| Медь, Cu | 210.78 мкг | 1000 мкг | 21.1% | 19.4% | 474 г |
| Селен, Se | 0.294 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18707 г |
| Цинк, Zn | 0.2843 мг | 12 мг | 2.4% | 2.2% | 4221 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.47 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 21.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.902 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.448 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.446 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.163 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.022 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.028 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.05 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель запеченый составляет 108,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».