| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 74 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 68 г |
| Пекинская капуста | 63 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 107 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.2 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2024 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 7.7% | 1551 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 13.1% | 918 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.1% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.2% | 2857 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.5 мкг | 900 мкг | 13.5% | 16.2% | 741 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.197 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 5.9% | 2024 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.45 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 11.3% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 88.26 мг | 500 мг | 17.7% | 21.3% | 567 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 13.6% | 883 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 7.5% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.288 мкг | 400 мкг | 5.3% | 6.4% | 1879 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 7% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.26 мг | 90 мг | 12.5% | 15% | 799 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.736 мкг | 10 мкг | 7.4% | 8.9% | 1359 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.672 мг | 15 мг | 4.5% | 5.4% | 2232 г |
| Витамин Н, биотин | 7.223 мкг | 50 мкг | 14.4% | 17.3% | 692 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.2 мкг | 120 мкг | 12.7% | 15.3% | 789 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5081 мг | 20 мг | 7.5% | 9% | 1326 г |
| Ниацин | 0.222 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.46 мг | 2500 мг | 8.1% | 9.7% | 1235 г |
| Кальций, Ca | 42.72 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.2% | 2341 г |
| Кремний, Si | 12.65 мг | 30 мг | 42.2% | 50.7% | 237 г |
| Магний, Mg | 14.31 мг | 400 мг | 3.6% | 4.3% | 2795 г |
| Натрий, Na | 290.74 мг | 1300 мг | 22.4% | 26.9% | 447 г |
| Сера, S | 66.49 мг | 1000 мг | 6.6% | 7.9% | 1504 г |
| Фосфор, P | 82.8 мг | 800 мг | 10.4% | 12.5% | 966 г |
| Хлор, Cl | 443.72 мг | 2300 мг | 19.3% | 23.2% | 518 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.238 мг | 18 мг | 6.9% | 8.3% | 1454 г |
| Йод, I | 7.17 мкг | 150 мкг | 4.8% | 5.8% | 2092 г |
| Кобальт, Co | 5.038 мкг | 10 мкг | 50.4% | 60.6% | 198 г |
| Литий, Li | 6.706 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0978 мг | 2 мг | 4.9% | 5.9% | 2045 г |
| Медь, Cu | 70.68 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 8.5% | 1415 г |
| Молибден, Mo | 4.525 мкг | 70 мкг | 6.5% | 7.8% | 1547 г |
| Никель, Ni | 3.008 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.54 мкг | 55 мкг | 19.2% | 23.1% | 522 г |
| Фтор, F | 23.3 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17167 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 6.9% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 0.5089 мг | 12 мг | 4.2% | 5% | 2358 г |
| Цирконий, Zr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.283 г | ~ | |||
| Валин | 0.273 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лизин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Треонин | 0.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аланин | 0.257 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.46 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.767 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.324 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 23% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 190.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.188 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.975 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.35 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.13 г | min 16.8 г | 18.6% | 22.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.791 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.724 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.633 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с яйцом составляет 83,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».