Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из жимолости. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из жимолости

Жимолость (Варка без слива) 1750 г
Сахар песок 560 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из жимолости".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.3 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1344 г
Углеводы 30.2 г 219 г 13.8% 11% 725 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 2.3% 3502 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 4.2% 1871 г
бета Каротин 0.287 мг 5 мг 5.7% 4.5% 1742 г
Витамин В1, тиамин 1.936 мг 1.5 мг 129.1% 103% 77 г
Витамин В2, рибофлавин 2.05 мг 1.8 мг 113.9% 90.9% 88 г
Витамин C, аскорбиновая 9.11 мг 90 мг 10.1% 8.1% 988 г
Витамин К, филлохинон 59.5 мкг 120 мкг 49.6% 39.6% 202 г
Макроэлементы
Калий, K 53.34 мг 2500 мг 2.1% 1.7% 4687 г
Кальций, Ca 14.85 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6734 г
Магний, Mg 15.19 мг 400 мг 3.8% 3% 2633 г
Натрий, Na 26.72 мг 1300 мг 2.1% 1.7% 4865 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 2.5% 3239 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 3% 2719 г
Медь, Cu 0.43 мкг 1000 мкг 232558 г
Фтор, F 3.09 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 129450 г
Цинк, Zn 0.0004 мг 12 мг 3000000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 30.6 г ~

Энергетическая ценность Варенье из жимолости составляет 125,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».