| Куриная грудка (филе) | 350 г |
| Кабачок (Мытьё, нарезка) | 300 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 12 г |
| Манная крупа | 94 г |
| Сметана 20% жирности | 68 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1323 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 12.1% | 650 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.8% | 1167 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 3.3% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.3 мкг | 900 мкг | 8.4% | 6.6% | 1195 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.564 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 5.6% | 1416 г |
| бета Криптоксантин | 78.636 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 240.814 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.8% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 64.13 мг | 500 мг | 12.8% | 10.1% | 780 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.835 мг | 5 мг | 16.7% | 13.1% | 599 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.399 мг | 2 мг | 20% | 15.7% | 501 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.981 мкг | 400 мкг | 3% | 2.4% | 3339 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.32 мг | 90 мг | 4.8% | 3.8% | 2083 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.24 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.9% | 4167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.317 мг | 15 мг | 8.8% | 6.9% | 1139 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.555 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4% | 1957 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.7% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9248 мг | 20 мг | 19.6% | 15.4% | 510 г |
| Ниацин | 4.379 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.6 мг | 2500 мг | 9.9% | 7.8% | 1006 г |
| Кальций, Ca | 28.56 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.3% | 3501 г |
| Кремний, Si | 10.131 мг | 30 мг | 33.8% | 26.6% | 296 г |
| Магний, Mg | 40.88 мг | 400 мг | 10.2% | 8% | 978 г |
| Натрий, Na | 450.82 мг | 1300 мг | 34.7% | 27.3% | 288 г |
| Сера, S | 115.04 мг | 1000 мг | 11.5% | 9% | 869 г |
| Фосфор, P | 105.1 мг | 800 мг | 13.1% | 10.3% | 761 г |
| Хлор, Cl | 684.66 мг | 2300 мг | 29.8% | 23.4% | 336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.324 мг | 18 мг | 7.4% | 5.8% | 1360 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 7.416 мкг | 10 мкг | 74.2% | 58.3% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.1136 мг | 2 мг | 5.7% | 4.5% | 1761 г |
| Медь, Cu | 73.49 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.7% | 1361 г |
| Молибден, Mo | 8.191 мкг | 70 мкг | 11.7% | 9.2% | 855 г |
| Никель, Ni | 1.495 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.879 мкг | 55 мкг | 21.6% | 17% | 463 г |
| Стронций, Sr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.66 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6819 г |
| Хром, Cr | 10.22 мкг | 50 мкг | 20.4% | 16% | 489 г |
| Цинк, Zn | 0.8179 мг | 12 мг | 6.8% | 5.3% | 1467 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.821 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.817 г | ~ | |||
| Валин | 0.622 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.55 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.535 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.941 г | ~ | |||
| Лизин | 1.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.437 г | ~ | |||
| Треонин | 0.514 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.523 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.927 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.599 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.924 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.432 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.584 г | ~ | |||
| Пролин | 0.55 г | ~ | |||
| Серин | 0.534 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.416 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.36 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.225 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.119 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.45 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.501 г | min 16.8 г | 8.9% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.92 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.02 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.913 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные оладушки составляет 127,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».