Мой здоровый рацион

Рецепт расстегай с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты расстегай с рыбой

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 60 г
Лосось атлантический (семга) (Припускание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "расстегай с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.7 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 795 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 7.7% 618 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4% 1191 г
Углеводы 32.1 г 219 г 14.7% 6.9% 682 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 1% 4448 г
Органические кислоты 25.7 г ~
Зола 7.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.7 мкг 900 мкг 2.1% 1% 4813 г
Ретинол 0.019 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.272 мг 1.5 мг 18.1% 8.5% 551 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 7.6% 623 г
Витамин В4, холин 20.73 мг 500 мг 4.1% 1.9% 2412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 1.9% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.6% 2985 г
Витамин В9, фолаты 17.667 мкг 400 мкг 4.4% 2.1% 2264 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.133 мг 15 мг 14.2% 6.7% 703 г
Витамин Н, биотин 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин РР, НЭ 5.486 мг 20 мг 27.4% 12.9% 365 г
Ниацин 2.733 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.47 мг 2500 мг 6.5% 3.1% 1548 г
Кальций, Ca 19.4 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5155 г
Кремний, Si 1.6 мг 30 мг 5.3% 2.5% 1875 г
Магний, Mg 14.18 мг 400 мг 3.5% 1.7% 2821 г
Натрий, Na 19 мг 1300 мг 1.5% 0.7% 6842 г
Сера, S 117.89 мг 1000 мг 11.8% 5.6% 848 г
Фосфор, P 104.6 мг 800 мг 13.1% 6.2% 765 г
Хлор, Cl 400.13 мг 2300 мг 17.4% 8.2% 575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 417.3 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 35.8 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 2.1% 2250 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22388 г
Кобальт, Co 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 3.4% 1364 г
Марганец, Mn 0.2819 мг 2 мг 14.1% 6.7% 709 г
Медь, Cu 45.53 мкг 1000 мкг 4.6% 2.2% 2196 г
Молибден, Mo 5.8 мкг 70 мкг 8.3% 3.9% 1207 г
Никель, Ni 0.867 мкг ~
Олово, Sn 2.07 мкг ~
Селен, Se 2.4 мкг 55 мкг 4.4% 2.1% 2292 г
Титан, Ti 4.4 мкг ~
Фтор, F 8.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45819 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5747 г
Цинк, Zn 0.2975 мг 12 мг 2.5% 1.2% 4034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.933 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность расстегай с рыбой составляет 211,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».