| Свекла, вареная | 250 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 175 г |
| Грецкий орех | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.3 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 734 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 6.4% | 685 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 13.6% | 322 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.3% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.4% | 1000 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3726 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.3 мкг | 900 мкг | 7.1% | 3.1% | 1400 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.5% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.3% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 14.67 мг | 500 мг | 2.9% | 1.3% | 3408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 2.2% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 3.8% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.228 мкг | 400 мкг | 13.6% | 5.9% | 738 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.79 мкг | 3 мкг | 26.3% | 11.5% | 380 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.7 мг | 90 мг | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.139 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.6% | 7194 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.139 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.498 мг | 15 мг | 3.3% | 1.4% | 3012 г |
| Витамин Н, биотин | 0.412 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 12136 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9603 мг | 20 мг | 4.8% | 2.1% | 2083 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.42 мг | 2500 мг | 10.1% | 4.4% | 990 г |
| Кальций, Ca | 197.02 мг | 1000 мг | 19.7% | 8.6% | 508 г |
| Кремний, Si | 9.505 мг | 30 мг | 31.7% | 13.8% | 316 г |
| Магний, Mg | 37.33 мг | 400 мг | 9.3% | 4.1% | 1072 г |
| Натрий, Na | 207.64 мг | 1300 мг | 16% | 7% | 626 г |
| Сера, S | 100.99 мг | 1000 мг | 10.1% | 4.4% | 990 г |
| Фосфор, P | 194.1 мг | 800 мг | 24.3% | 10.6% | 412 г |
| Хлор, Cl | 3.96 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 58081 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.86 мг | 18 мг | 4.8% | 2.1% | 2093 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 1.156 мкг | 10 мкг | 11.6% | 5.1% | 865 г |
| Литий, Li | 0.444 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4728 мг | 2 мг | 23.6% | 10.3% | 423 г |
| Медь, Cu | 123.93 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 5.4% | 807 г |
| Молибден, Mo | 0.623 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.4% | 11236 г |
| Никель, Ni | 30.099 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.014 мкг | 55 мкг | 12.8% | 5.6% | 784 г |
| Стронций, Sr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 108.51 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.2% | 3686 г |
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Цинк, Zn | 1.5923 мг | 12 мг | 13.3% | 5.8% | 754 г |
| Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.141 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.563 г | ~ | |||
| Валин | 0.641 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.254 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.863 г | ~ | |||
| Лизин | 0.434 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.458 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.496 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.322 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.819 г | ~ | |||
| Глицин | 0.353 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.948 г | ~ | |||
| Серин | 0.398 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.473 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 43.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 43.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.279 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.155 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.089 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.202 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.239 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.838 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.558 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.624 г | min 16.8 г | 27.5% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.717 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.174 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.697 г | от 11.2 до 20.6 г | 59.8% | 26.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.44 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.256 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со свеклой, сыром и грецким орехом составляет 229,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».