Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовые блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовые блины

Рисовая Мука [Гарнец] 87 г
Яйцо куриное (Жарка) 51 г
Молоко Отборное [Гринагро] 200 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовые блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 877 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.6% 1118 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4.8% 1077 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 7% 742 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 3926 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 2.4% 2113 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.3% 2250 г
Витамин В4, холин 43.44 мг 500 мг 8.7% 4.5% 1151 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 2.4% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.275 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 31373 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 1.7% 3158 г
Витамин D, кальциферол 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 2% 2625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 0.4% 14423 г
Витамин Н, биотин 3.679 мкг 50 мкг 7.4% 3.9% 1359 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6557 мг 20 мг 3.3% 1.7% 3050 г
Ниацин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.53 мг 2500 мг 1% 0.5% 9792 г
Кальций, Ca 12.14 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8237 г
Магний, Mg 2.44 мг 400 мг 0.6% 0.3% 16393 г
Натрий, Na 162.82 мг 1300 мг 12.5% 6.5% 798 г
Сера, S 32.88 мг 1000 мг 3.3% 1.7% 3041 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 2.3% 2273 г
Хлор, Cl 241.84 мг 2300 мг 10.5% 5.5% 951 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 1.4% 3863 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 1.1% 4823 г
Кобальт, Co 1.875 мкг 10 мкг 18.8% 9.8% 533 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.2% 30769 г
Медь, Cu 16.19 мкг 1000 мкг 1.6% 0.8% 6177 г
Молибден, Mo 1.771 мкг 70 мкг 2.5% 1.3% 3953 г
Селен, Se 5.257 мкг 55 мкг 9.6% 5% 1046 г
Фтор, F 27.88 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14347 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6849 г
Цинк, Zn 0.2043 мг 12 мг 1.7% 0.9% 5874 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.86 г min 16.8 г 5.1% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.745 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.218 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Рисовые блины составляет 192 кКал.

  • Порция = 280 гр (537.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».