| бульйон со свинины | 1500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 250 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 75 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Огурец маринованный (Жарка) | 180 г |
| Колбаса полукопченая, краковская | 100 г |
| сосиски кировоградские | 100 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| томатная паста 25% | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Приправа для тако, сушеная | 5 г |
| Вода | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.2 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2707 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 25.2% | 639 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 19.8% | 812 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.1% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.4% | 6667 г |
| Вода | 37.7 г | 2273 г | 1.7% | 2.7% | 6029 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.9 мкг | 900 мкг | 18.1% | 29.1% | 552 г |
| бета Каротин | 0.971 мг | 5 мг | 19.4% | 31.2% | 515 г |
| бета Криптоксантин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.166 мг | 1.5 мг | 11.1% | 17.8% | 904 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.343 мг | 1.8 мг | 19.1% | 30.7% | 525 г |
| Витамин В4, холин | 0.03 мг | 500 мг | 1666667 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 18.6% | 865 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 20.1% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.784 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.9% | 8361 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.213 мкг | 3 мкг | 40.4% | 65% | 247 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.61 мг | 90 мг | 2.9% | 4.7% | 3448 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.792 мг | 15 мг | 5.3% | 8.5% | 1894 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.067 мкг | 50 мкг | 6.1% | 9.8% | 1630 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 2.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3712 мг | 20 мг | 26.9% | 43.2% | 372 г |
| Ниацин | 3.121 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.09 мг | 2500 мг | 8% | 12.9% | 1256 г |
| Кальций, Ca | 35.29 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.6% | 2834 г |
| Магний, Mg | 24.52 мг | 400 мг | 6.1% | 9.8% | 1631 г |
| Натрий, Na | 492.27 мг | 1300 мг | 37.9% | 60.9% | 264 г |
| Сера, S | 129.21 мг | 1000 мг | 12.9% | 20.7% | 774 г |
| Фосфор, P | 124.1 мг | 800 мг | 15.5% | 24.9% | 645 г |
| Хлор, Cl | 143.17 мг | 2300 мг | 6.2% | 10% | 1606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.718 мг | 18 мг | 15.1% | 24.3% | 662 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.9% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 3.172 мкг | 10 мкг | 31.7% | 51% | 315 г |
| Литий, Li | 7.17 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0969 мг | 2 мг | 4.8% | 7.7% | 2064 г |
| Медь, Cu | 91.34 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 14.6% | 1095 г |
| Молибден, Mo | 13.656 мкг | 70 мкг | 19.5% | 31.4% | 513 г |
| Никель, Ni | 0.798 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.047 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 117021 г |
| Фтор, F | 363.75 мкг | 4000 мкг | 9.1% | 14.6% | 1100 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.4% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.6131 мг | 12 мг | 5.1% | 8.2% | 1957 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.221 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.618 г | ~ | |||
| Валин | 0.596 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.289 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.481 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.822 г | ~ | |||
| Лизин | 0.841 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.344 г | ~ | |||
| Треонин | 0.454 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.429 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.777 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аланин | 0.571 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.969 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.582 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.539 г | ~ | |||
| Пролин | 0.526 г | ~ | |||
| Серин | 0.436 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 34.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.207 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.156 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.589 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.599 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.376 г | min 16.8 г | 20.1% | 32.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.118 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 19.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.135 г | ~ |
Энергетическая ценность солянка составляет 62,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».