Мой здоровый рацион

Рецепт Низко-углеводное печенье (pb). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Низко-углеводное печенье (pb)

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Арахисовое масло, паста-спред, с пониженным содерж. сахара 16 г
Ванилин 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Кокосовая Мука [Два Кокоса] 14 г
Миндальная Мука [Rainbow] 7 г
Casein [BIG WHEY] 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Шоколад горький 15 г
Способ приготовления

Https://theproteinchef.co/1-minute-microwave-low-carb-cookies-recipe/

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Низко-углеводное печенье (pb)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 407.4 ккал 1684 ккал 24.2% 5.9% 413 г
Белки 21.2 г 76 г 27.9% 6.8% 358 г
Жиры 28.8 г 56 г 51.4% 12.6% 194 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 1.7% 1422 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.2% 1111 г
Вода 29.3 г 2273 г 1.3% 0.3% 7758 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.3 мкг 900 мкг 18.4% 4.5% 544 г
Ретинол 0.164 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 0.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 2.8% 882 г
Витамин В4, холин 99.27 мг 500 мг 19.9% 4.9% 504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.657 мг 5 мг 13.1% 3.2% 761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 1.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 19.877 мкг 400 мкг 5% 1.2% 2012 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 1.6% 1563 г
Витамин D, кальциферол 0.952 мкг 10 мкг 9.5% 2.3% 1050 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.412 мг 15 мг 9.4% 2.3% 1062 г
Витамин Н, биотин 7.458 мкг 50 мкг 14.9% 3.7% 670 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.5282 мг 20 мг 17.6% 4.3% 567 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.21 мг 2500 мг 7.9% 1.9% 1261 г
Кальций, Ca 39.42 мг 1000 мг 3.9% 1% 2537 г
Магний, Mg 40.32 мг 400 мг 10.1% 2.5% 992 г
Натрий, Na 386.98 мг 1300 мг 29.8% 7.3% 336 г
Сера, S 97.48 мг 1000 мг 9.7% 2.4% 1026 г
Фосфор, P 139.3 мг 800 мг 17.4% 4.3% 574 г
Хлор, Cl 519.15 мг 2300 мг 22.6% 5.5% 443 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.003 мг 18 мг 11.1% 2.7% 899 г
Йод, I 6.57 мкг 150 мкг 4.4% 1.1% 2283 г
Кобальт, Co 3.962 мкг 10 мкг 39.6% 9.7% 252 г
Марганец, Mn 0.2568 мг 2 мг 12.8% 3.1% 779 г
Медь, Cu 127.83 мкг 1000 мкг 12.8% 3.1% 782 г
Молибден, Mo 3.154 мкг 70 мкг 4.5% 1.1% 2219 г
Селен, Se 12.336 мкг 55 мкг 22.4% 5.5% 446 г
Фтор, F 21.49 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18613 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 0.8% 3247 г
Цинк, Zn 0.8751 мг 12 мг 7.3% 1.8% 1371 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.646 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.421 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.44 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.478 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.691 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 223.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.432 г ~
6:0 Капроновая 0.096 г ~
8:0 Каприловая 0.083 г ~
10:0 Каприновая 0.218 г ~
12:0 Лауриновая 0.305 г ~
14:0 Миристиновая 0.926 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.499 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 1.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.172 г min 16.8 г 48.6% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.097 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.48 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.405 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.736 г от 11.2 до 20.6 г 24.4% 6%
18:2 Линолевая (ud) 2.511 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Низко-углеводное печенье (pb) составляет 407,4 кКал.

  • Порция = 65 гр (264.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».