| Лук зеленый (перо) | 21 г |
| Чеснок, зелень | 244 г |
| Орехи Грецкие Очищ. 1 Сорт [Лента] | 94 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Вода | 50 г |
| Базилик, сушеный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 397.9 ккал | 1684 ккал | 23.6% | 5.9% | 423 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 1.7% | 1462 г |
| Жиры | 41.3 г | 56 г | 73.8% | 18.5% | 136 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.4% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.1% | 2222 г |
| Вода | 43.8 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5189 г |
| Зола | 8.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 935.3 мкг | 900 мкг | 103.9% | 26.1% | 96 г |
| альфа Каротин | 1.782 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.996 мг | 5 мг | 19.9% | 5% | 502 г |
| бета Криптоксантин | 0.379 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 6.199 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.139 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 0.6% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 0.7% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 6.37 мг | 500 мг | 1.3% | 0.3% | 7849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 1.4% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.553 мг | 2 мг | 27.7% | 7% | 362 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.574 мкг | 400 мкг | 5.9% | 1.5% | 1697 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.85 мг | 90 мг | 5.4% | 1.4% | 1856 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 0.4% | 6250 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин К, филлохинон | 115.7 мкг | 120 мкг | 96.4% | 24.2% | 104 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5557 мг | 20 мг | 2.8% | 0.7% | 3599 г |
| Ниацин | 0.041 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.254 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.34 мг | 2500 мг | 6% | 1.5% | 1663 г |
| Кальций, Ca | 70.8 мг | 1000 мг | 7.1% | 1.8% | 1412 г |
| Кремний, Si | 5.169 мг | 30 мг | 17.2% | 4.3% | 580 г |
| Магний, Mg | 23.96 мг | 400 мг | 6% | 1.5% | 1669 г |
| Натрий, Na | 948.24 мг | 1300 мг | 72.9% | 18.3% | 137 г |
| Сера, S | 66.49 мг | 1000 мг | 6.6% | 1.7% | 1504 г |
| Фосфор, P | 45.4 мг | 800 мг | 5.7% | 1.4% | 1762 г |
| Хлор, Cl | 1468.75 мг | 2300 мг | 63.9% | 16.1% | 157 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.096 мг | 18 мг | 11.6% | 2.9% | 859 г |
| Йод, I | 5.63 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1% | 2664 г |
| Кобальт, Co | 4.474 мкг | 10 мкг | 44.7% | 11.2% | 224 г |
| Литий, Li | 3.355 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8523 мг | 2 мг | 42.6% | 10.7% | 235 г |
| Медь, Cu | 260.46 мкг | 1000 мкг | 26% | 6.5% | 384 г |
| Молибден, Mo | 32.025 мкг | 70 мкг | 45.8% | 11.5% | 219 г |
| Никель, Ni | 5.657 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.417 мкг | 55 мкг | 13.5% | 3.4% | 742 г |
| Стронций, Sr | 24.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.11 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 18091 г |
| Хром, Cr | 20.11 мкг | 50 мкг | 40.2% | 10.1% | 249 г |
| Цинк, Zn | 0.9155 мг | 12 мг | 7.6% | 1.9% | 1311 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.773 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.672 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | min 16.8 г | 0.1% | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус "типа песто" составляет 397,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».