| Куриный окорочок | 323 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Мед пчелиный | 2 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.2 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 692 г |
| Белки | 24.8 г | 76 г | 32.6% | 13.4% | 306 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 11.5% | 357 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3939 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.5 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2.1% | 1935 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 3.2% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 5.3% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 200000 г | |
| Витамин В9, фолаты | 0.108 мкг | 400 мкг | 370370 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.578 мг | 15 мг | 3.9% | 1.6% | 2595 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9989 мг | 20 мг | 25% | 10.3% | 400 г |
| Ниацин | 4.997 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.37 мг | 2500 мг | 12.1% | 5% | 827 г |
| Кальций, Ca | 18.71 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5345 г |
| Магний, Mg | 23.26 мг | 400 мг | 5.8% | 2.4% | 1720 г |
| Натрий, Na | 98.87 мг | 1300 мг | 7.6% | 3.1% | 1315 г |
| Сера, S | 247.49 мг | 1000 мг | 24.7% | 10.2% | 404 г |
| Фосфор, P | 162.8 мг | 800 мг | 20.4% | 8.4% | 491 г |
| Хлор, Cl | 89.6 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.6% | 2567 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.338 мг | 18 мг | 13% | 5.3% | 770 г |
| Йод, I | 6.99 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.9% | 2146 г |
| Кобальт, Co | 11.621 мкг | 10 мкг | 116.2% | 47.8% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.0351 мг | 2 мг | 1.8% | 0.7% | 5698 г |
| Медь, Cu | 105 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 4.3% | 952 г |
| Молибден, Mo | 18.59 мкг | 70 мкг | 26.6% | 10.9% | 377 г |
| Фтор, F | 151.76 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 1.6% | 2636 г |
| Хром, Cr | 32.53 мкг | 50 мкг | 65.1% | 26.8% | 154 г |
| Цинк, Zn | 1.9758 мг | 12 мг | 16.5% | 6.8% | 607 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.129 г | ~ | |||
| Валин | 1.208 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.837 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.057 г | ~ | |||
| Лизин | 2.672 г | ~ | |||
| Метионин | 0.465 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.895 г | ~ | |||
| Треонин | 1.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.395 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.905 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.464 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.103 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.221 г | ~ | |||
| Глицин | 1.487 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.416 г | ~ | |||
| Пролин | 1.313 г | ~ | |||
| Серин | 1.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.837 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.418 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 41.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.597 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.088 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.792 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.342 г | min 16.8 г | 49.7% | 20.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.093 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.219 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.646 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.6% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.805 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.778 г | ~ |
Энергетическая ценность Окорочок жаренный составляет 243,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».