| Гречневая крупа ядрица | 350 г |
| Говядина, вырезка | 300 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 1200 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2046 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 8.6% | 1407 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.5% | 2240 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 5.3% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 12.8% | 952 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2866 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.109 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 8% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 7.4% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 21.24 мг | 500 мг | 4.2% | 5.1% | 2354 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 8.7% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 8% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.609 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.9% | 4163 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.44 мкг | 3 мкг | 14.7% | 17.9% | 682 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.9% | 13433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.399 мг | 15 мг | 2.7% | 3.3% | 3759 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.707 мкг | 50 мкг | 7.4% | 9% | 1349 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.2% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5595 мг | 20 мг | 12.8% | 15.6% | 781 г |
| Ниацин | 1.162 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.78 мг | 2500 мг | 6.6% | 8% | 1526 г |
| Кальций, Ca | 12.79 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.6% | 7819 г |
| Кремний, Si | 13.848 мг | 30 мг | 46.2% | 56.1% | 217 г |
| Магний, Mg | 40.09 мг | 400 мг | 10% | 12.2% | 998 г |
| Натрий, Na | 195.32 мг | 1300 мг | 15% | 18.2% | 666 г |
| Сера, S | 51.02 мг | 1000 мг | 5.1% | 6.2% | 1960 г |
| Фосфор, P | 91.6 мг | 800 мг | 11.5% | 14% | 873 г |
| Хлор, Cl | 301.91 мг | 2300 мг | 13.1% | 15.9% | 762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.531 мг | 18 мг | 8.5% | 10.3% | 1176 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.7% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 3.03 мкг | 10 мкг | 30.3% | 36.8% | 330 г |
| Литий, Li | 0.78 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 17.3% | 704 г |
| Медь, Cu | 186.74 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 22.7% | 536 г |
| Молибден, Mo | 8.237 мкг | 70 мкг | 11.8% | 14.3% | 850 г |
| Никель, Ni | 2.925 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.443 мкг | 55 мкг | 6.3% | 7.7% | 1597 г |
| Стронций, Sr | 52.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.25 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 28070 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 7.5% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 0.8381 мг | 12 мг | 7% | 8.5% | 1432 г |
| Цирконий, Zr | 5.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.275 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.188 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.379 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.806 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.163 г | min 16.8 г | 6.9% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.114 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.429 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Hrisca + Carne de vita составляет 82,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».