| Огурец парниковый | 80 г |
| Помидор (томат), парниковый | 120 г |
| Авокадо | 40 г |
| Руккола мангольд мезуна | 40 г |
| Кунжутное масло | 4 г |
| Соевый соус | 6 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 40 г |
| Креветка, все виды, приготовленная на пару | 60 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.4 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2121 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 10.8% | 1169 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 10.6% | 1191 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.9% | 1818 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.7 мкг | 900 мкг | 10.4% | 13.1% | 961 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.987 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 14.2% | 888 г |
| бета Криптоксантин | 2.835 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1141.367 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.9% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 25.38 мг | 500 мг | 5.1% | 6.4% | 1970 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 8.2% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 5.8% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.643 мкг | 400 мкг | 4.2% | 5.3% | 2403 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.404 мкг | 3 мкг | 13.5% | 17% | 743 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.03 мг | 90 мг | 13.4% | 16.9% | 748 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1% | 12821 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.015 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.881 мг | 15 мг | 5.9% | 7.4% | 1703 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.064 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.427 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 11710 г |
| Витамин К, филлохинон | 94.2 мкг | 120 мкг | 78.5% | 98.9% | 127 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.382 мг | 20 мг | 6.9% | 8.7% | 1447 г |
| Ниацин | 0.227 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.554 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.34 мг | 2500 мг | 9.9% | 12.5% | 1015 г |
| Кальций, Ca | 91.64 мг | 1000 мг | 9.2% | 11.6% | 1091 г |
| Кремний, Si | 12.62 мг | 30 мг | 42.1% | 53% | 238 г |
| Магний, Mg | 23.38 мг | 400 мг | 5.8% | 7.3% | 1711 г |
| Натрий, Na | 377.18 мг | 1300 мг | 29% | 36.5% | 345 г |
| Сера, S | 67.33 мг | 1000 мг | 6.7% | 8.4% | 1485 г |
| Фосфор, P | 113.9 мг | 800 мг | 14.2% | 17.9% | 702 г |
| Хлор, Cl | 210.46 мг | 2300 мг | 9.2% | 11.6% | 1093 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.645 мг | 18 мг | 3.6% | 4.5% | 2791 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 2.114 мкг | 10 мкг | 21.1% | 26.6% | 473 г |
| Литий, Li | 8.886 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1455 мг | 2 мг | 7.3% | 9.2% | 1375 г |
| Медь, Cu | 125.16 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 15.7% | 799 г |
| Молибден, Mo | 2.582 мкг | 70 мкг | 3.7% | 4.7% | 2711 г |
| Никель, Ni | 3.981 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.847 мкг | 55 мкг | 14.3% | 18% | 701 г |
| Стронций, Sr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.93 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 50441 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.8% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.8418 мг | 12 мг | 7% | 8.8% | 1426 г |
| Цирконий, Zr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.797 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.493 г | ~ | |||
| Валин | 0.311 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.464 г | ~ | |||
| Лизин | 0.5 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.264 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.281 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.977 г | ~ | |||
| Аланин | 0.295 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.463 г | ~ | |||
| Глицин | 0.262 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.863 г | ~ | |||
| Пролин | 0.313 г | ~ | |||
| Серин | 0.269 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.32 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.506 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.203 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.747 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.962 г | min 16.8 г | 11.7% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.361 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.781 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.617 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.021 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат с креветками составляет 79,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».