| Подсолнечное масло | 27 г |
| Куриная грудка (филе) | 850 г |
| Капуста белокочанная | 1300 г |
| Томатная Паста Ящик Астраханских Помидоров [Грин Рэй] | 120 г |
| Приправа для птицы | 25 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1745 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 17.2% | 603 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.5% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.3% | 1250 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.9% | 11250 г |
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 1.3% | 7937 г |
| бета Криптоксантин | 0.311 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.095 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.959 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.9% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 45.99 мг | 500 мг | 9.2% | 9.5% | 1087 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.69 мг | 5 мг | 13.8% | 14.3% | 725 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.462 мг | 2 мг | 23.1% | 23.9% | 433 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.615 мкг | 400 мкг | 5.4% | 5.6% | 1851 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 3.3% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.32 мг | 90 мг | 47% | 48.7% | 213 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.988 мг | 15 мг | 6.6% | 6.8% | 1518 г |
| Витамин К, филлохинон | 64.4 мкг | 120 мкг | 53.7% | 55.6% | 186 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.24 мг | 20 мг | 21.2% | 22% | 472 г |
| Ниацин | 5.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.05 мг | 2500 мг | 14.2% | 14.7% | 702 г |
| Кальций, Ca | 51.04 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.3% | 1959 г |
| Кремний, Si | 37.243 мг | 30 мг | 124.1% | 128.6% | 81 г |
| Магний, Mg | 54.13 мг | 400 мг | 13.5% | 14% | 739 г |
| Натрий, Na | 85.38 мг | 1300 мг | 6.6% | 6.8% | 1523 г |
| Сера, S | 131.58 мг | 1000 мг | 13.2% | 13.7% | 760 г |
| Фосфор, P | 103.8 мг | 800 мг | 13% | 13.5% | 771 г |
| Хлор, Cl | 61.38 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.8% | 3747 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 400.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 140.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.562 мг | 18 мг | 8.7% | 9% | 1152 г |
| Йод, I | 4.86 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.3% | 3086 г |
| Кобальт, Co | 6.243 мкг | 10 мкг | 62.4% | 64.7% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.2256 мг | 2 мг | 11.3% | 11.7% | 887 г |
| Медь, Cu | 102.02 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 10.6% | 980 г |
| Молибден, Mo | 12.081 мкг | 70 мкг | 17.3% | 17.9% | 579 г |
| Никель, Ni | 10.541 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.791 мкг | 55 мкг | 19.6% | 20.3% | 510 г |
| Фтор, F | 66.76 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.8% | 5992 г |
| Хром, Cr | 15 мкг | 50 мкг | 30% | 31.1% | 333 г |
| Цинк, Zn | 0.9245 мг | 12 мг | 7.7% | 8% | 1298 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.257 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.899 г | ~ | |||
| Валин | 0.643 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.628 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.559 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.961 г | ~ | |||
| Лизин | 1.262 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.428 г | ~ | |||
| Треонин | 0.545 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.531 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.978 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.609 г | ~ | |||
| Аланин | 0.652 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.02 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.459 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.514 г | ~ | |||
| Пролин | 0.512 г | ~ | |||
| Серин | 0.51 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.297 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.324 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.69 г | min 16.8 г | 4.1% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.628 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.974 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста составляет 96,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».