| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 50 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.8 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 720 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 2.7% | 1617 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 9.2% | 467 г |
| Углеводы | 28.2 г | 219 г | 12.9% | 5.5% | 777 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.7% | 909 г |
| Вода | 51.7 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4397 г |
| Органические кислоты | 24.6 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.8 мкг | 900 мкг | 7.3% | 3.1% | 1368 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.308 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| бета Криптоксантин | 0.641 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.513 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.641 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.6% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 24.05 мг | 500 мг | 4.8% | 2.1% | 2079 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 1.4% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.297 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.3% | 3253 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.62 мг | 90 мг | 9.6% | 4.1% | 1044 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.361 мг | 15 мг | 29.1% | 12.4% | 344 г |
| гамма Токоферол | 0.168 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.769 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6502 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.5 мкг | 120 мкг | 28.8% | 12.3% | 348 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3487 мг | 20 мг | 6.7% | 2.9% | 1483 г |
| Ниацин | 0.623 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.228 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.26 мг | 2500 мг | 7.8% | 3.3% | 1287 г |
| Кальций, Ca | 47.63 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.1% | 2100 г |
| Кремний, Si | 22.75 мг | 30 мг | 75.8% | 32.4% | 132 г |
| Магний, Mg | 16.96 мг | 400 мг | 4.2% | 1.8% | 2358 г |
| Натрий, Na | 534.46 мг | 1300 мг | 41.1% | 17.6% | 243 г |
| Сера, S | 48.43 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.1% | 2065 г |
| Фосфор, P | 51.6 мг | 800 мг | 6.5% | 2.8% | 1550 г |
| Хлор, Cl | 1167.79 мг | 2300 мг | 50.8% | 21.7% | 197 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 584.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.98 мг | 18 мг | 5.4% | 2.3% | 1837 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 2.187 мкг | 10 мкг | 21.9% | 9.4% | 457 г |
| Марганец, Mn | 0.5933 мг | 2 мг | 29.7% | 12.7% | 337 г |
| Медь, Cu | 108.41 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 4.6% | 922 г |
| Молибден, Mo | 10.641 мкг | 70 мкг | 15.2% | 6.5% | 658 г |
| Никель, Ni | 7.019 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.281 мкг | 55 мкг | 4.1% | 1.8% | 2411 г |
| Титан, Ti | 3.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.72 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29155 г |
| Хром, Cr | 2.98 мкг | 50 мкг | 6% | 2.6% | 1678 г |
| Цинк, Zn | 0.5109 мг | 12 мг | 4.3% | 1.8% | 2349 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.847 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.389 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.359 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.897 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | min 16.8 г | 0.1% | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки слоеные составляет 233,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».