| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 5 г |
| Ржаные отруби | 150 г |
| Семена льна | 25 г |
| Псилиум | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.7 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2686 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 9.4% | 1689 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 8.8% | 1806 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.4% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 19.1 г | 20 г | 95.5% | 152.3% | 105 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 4.5% | 3546 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.9 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.8% | 18367 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 31.974 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.24 мг | 1.5 мг | 16% | 25.5% | 625 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 8% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 3.87 мг | 500 мг | 0.8% | 1.3% | 12920 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 1.6% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 1.9% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.273 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.8% | 9361 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.457 мг | 15 мг | 3% | 4.8% | 3282 г |
| гамма Токоферол | 0.98 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7613 мг | 20 мг | 3.8% | 6.1% | 2627 г |
| Ниацин | 0.61 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 395.7 мг | 2500 мг | 15.8% | 25.2% | 632 г |
| Кальций, Ca | 85.85 мг | 1000 мг | 8.6% | 13.7% | 1165 г |
| Магний, Mg | 152.04 мг | 400 мг | 38% | 60.6% | 263 г |
| Натрий, Na | 323.89 мг | 1300 мг | 24.9% | 39.7% | 401 г |
| Сера, S | 10.99 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.8% | 9099 г |
| Фосфор, P | 123.5 мг | 800 мг | 15.4% | 24.6% | 648 г |
| Хлор, Cl | 469.9 мг | 2300 мг | 20.4% | 32.5% | 489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.252 мг | 18 мг | 18.1% | 28.9% | 554 г |
| Йод, I | 17.68 мкг | 150 мкг | 11.8% | 18.8% | 848 г |
| Кобальт, Co | 1.297 мкг | 10 мкг | 13% | 20.7% | 771 г |
| Марганец, Mn | 2.1818 мг | 2 мг | 109.1% | 174% | 92 г |
| Медь, Cu | 286.08 мкг | 1000 мкг | 28.6% | 45.6% | 350 г |
| Молибден, Mo | 1.807 мкг | 70 мкг | 2.6% | 4.1% | 3874 г |
| Селен, Se | 1.248 мкг | 55 мкг | 2.3% | 3.7% | 4407 г |
| Фтор, F | 58.95 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.4% | 6785 г |
| Цинк, Zn | 1.488 мг | 12 мг | 12.4% | 19.8% | 806 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.151 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 159.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.21 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.54 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.42 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.37 г | min 16.8 г | 2.2% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.411 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.12 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето злеб составляет 62,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».