| Свекла отварная по 1-76 | 500 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 150 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.2 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3991 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 5.7% | 4222 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 8.8% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 33.2% | 714 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 8.8% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.3 мкг | 900 мкг | 2.9% | 6.9% | 3422 г |
| бета Каротин | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 7.3% | 3185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.1% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 5.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 7.44 мг | 500 мг | 1.5% | 3.6% | 6720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 6.4% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 10% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 65.588 мкг | 400 мкг | 16.4% | 38.9% | 610 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.77 мг | 90 мг | 17.5% | 41.5% | 571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.152 мг | 15 мг | 1% | 2.4% | 9868 г |
| Витамин Н, биотин | 0.013 мкг | 50 мкг | 384615 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 10.2% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5472 мг | 20 мг | 2.7% | 6.4% | 3655 г |
| Ниацин | 0.256 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.4 мг | 2500 мг | 13.3% | 31.5% | 752 г |
| Кальций, Ca | 51.5 мг | 1000 мг | 5.2% | 12.3% | 1942 г |
| Кремний, Si | 0.052 мг | 30 мг | 0.2% | 0.5% | 57692 г |
| Магний, Mg | 25.21 мг | 400 мг | 6.3% | 14.9% | 1587 г |
| Натрий, Na | 245.46 мг | 1300 мг | 18.9% | 44.8% | 530 г |
| Сера, S | 15.66 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.8% | 6386 г |
| Фосфор, P | 47.9 мг | 800 мг | 6% | 14.2% | 1670 г |
| Хлор, Cl | 1.62 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 141975 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.451 мг | 18 мг | 8.1% | 19.2% | 1241 г |
| Йод, I | 0.08 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 187500 г |
| Кобальт, Co | 0.111 мкг | 10 мкг | 1.1% | 2.6% | 9009 г |
| Литий, Li | 0.065 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3176 мг | 2 мг | 15.9% | 37.7% | 630 г |
| Медь, Cu | 81.27 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 19.2% | 1230 г |
| Молибден, Mo | 0.059 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.2% | 118644 г |
| Никель, Ni | 0.187 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.743 мкг | 55 мкг | 1.4% | 3.3% | 7402 г |
| Стронций, Sr | 2.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.15 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 186047 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.1% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.3326 мг | 12 мг | 2.8% | 6.6% | 3608 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5% |
Энергетическая ценность Винегрет упрощенный составляет 42,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».