Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с курицей

Хлеб бездрожжевой серый 60 г
Курица отварная, по 2-4 13 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Укроп 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.1 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 548 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 5% 650 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 3.6% 903 г
Углеводы 50.6 г 219 г 23.1% 7.5% 433 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 6% 541 г
Вода 25.3 г 2273 г 1.1% 0.4% 8984 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.9 мкг 900 мкг 1.9% 0.6% 5325 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 3% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.1% 2903 г
Витамин В4, холин 21.61 мг 500 мг 4.3% 1.4% 2314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 1.3% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 1.8% 1818 г
Витамин В9, фолаты 19.634 мкг 400 мкг 4.9% 1.6% 2037 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 0.6% 5696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.888 мг 15 мг 12.6% 4.1% 794 г
Витамин Н, биотин 1.285 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3891 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.6851 мг 20 мг 18.4% 6% 543 г
Ниацин 1.669 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.53 мг 2500 мг 5.8% 1.9% 1718 г
Кальций, Ca 26.78 мг 1000 мг 2.7% 0.9% 3734 г
Кремний, Si 1.343 мг 30 мг 4.5% 1.5% 2234 г
Магний, Mg 22.2 мг 400 мг 5.6% 1.8% 1802 г
Натрий, Na 766.2 мг 1300 мг 58.9% 19.2% 170 г
Сера, S 40.02 мг 1000 мг 4% 1.3% 2499 г
Фосфор, P 96.7 мг 800 мг 12.1% 3.9% 827 г
Хлор, Cl 803.14 мг 2300 мг 34.9% 11.4% 286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 403.9 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 29.85 мкг ~
Железо, Fe 1.467 мг 18 мг 8.2% 2.7% 1227 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11278 г
Кобальт, Co 0.774 мкг 10 мкг 7.7% 2.5% 1292 г
Литий, Li 0.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.4856 мг 2 мг 24.3% 7.9% 412 г
Медь, Cu 86.23 мкг 1000 мкг 8.6% 2.8% 1160 г
Молибден, Mo 6.941 мкг 70 мкг 9.9% 3.2% 1009 г
Никель, Ni 0.802 мкг ~
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 4.993 мкг 55 мкг 9.1% 3% 1102 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Титан, Ti 3.63 мкг ~
Фтор, F 15.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26008 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.7% 5000 г
Цинк, Zn 0.5059 мг 12 мг 4.2% 1.4% 2372 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.962 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.406 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.129 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.524 г min 16.8 г 3.1% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.52 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.515 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.387 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с курицей составляет 307,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».