| Оливковое масло | 5 г |
| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Смесь овощей, замороженная, неприготовленная | 200 г |
Куриную грудку нарезать длинными полосками, выложить на сковородку с 1 ч.л. масла растительного (потом мясо еще сок пустит) и протушить чтоб мясо побелело. Потом добавить овощную смесь. Посолить и приправить приправами, тушить до готовности.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1421 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 17.1% | 494 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.2% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 9.7% | 870 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3118 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.3 мкг | 900 мкг | 16.7% | 14.1% | 599 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 6.2% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.1% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 46.92 мг | 500 мг | 9.4% | 7.9% | 1066 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.947 мг | 5 мг | 18.9% | 15.9% | 528 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.518 мг | 2 мг | 25.9% | 21.9% | 386 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.714 мкг | 400 мкг | 5.4% | 4.6% | 1842 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.94 мг | 90 мг | 6.6% | 5.6% | 1515 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.493 мг | 15 мг | 3.3% | 2.8% | 3043 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1097 мг | 20 мг | 25.5% | 21.5% | 391 г |
| Ниацин | 6.229 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.01 мг | 2500 мг | 11.5% | 9.7% | 868 г |
| Кальций, Ca | 18.87 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5299 г |
| Магний, Mg | 62.86 мг | 400 мг | 15.7% | 13.2% | 636 г |
| Натрий, Na | 61.17 мг | 1300 мг | 4.7% | 4% | 2125 г |
| Сера, S | 147.6 мг | 1000 мг | 14.8% | 12.5% | 678 г |
| Фосфор, P | 131.5 мг | 800 мг | 16.4% | 13.8% | 608 г |
| Хлор, Cl | 44 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.6% | 5227 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.349 мг | 18 мг | 7.5% | 6.3% | 1334 г |
| Йод, I | 3.43 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.9% | 4373 г |
| Кобальт, Co | 5.143 мкг | 10 мкг | 51.4% | 43.4% | 194 г |
| Марганец, Mn | 0.1509 мг | 2 мг | 7.5% | 6.3% | 1325 г |
| Медь, Cu | 98.86 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 8.4% | 1012 г |
| Молибден, Mo | 6.286 мкг | 70 мкг | 9% | 7.6% | 1114 г |
| Селен, Se | 13.257 мкг | 55 мкг | 24.1% | 20.3% | 415 г |
| Фтор, F | 74.29 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.6% | 5384 г |
| Хром, Cr | 14.29 мкг | 50 мкг | 28.6% | 24.1% | 350 г |
| Цинк, Zn | 1 мг | 12 мг | 8.3% | 7% | 1200 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.842 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.803 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.738 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.258 г | ~ | |||
| Лизин | 1.622 г | ~ | |||
| Метионин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.497 г | ~ | |||
| Треонин | 0.71 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.685 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.825 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.31 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.595 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.877 г | ~ | |||
| Пролин | 0.624 г | ~ | |||
| Серин | 0.667 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.563 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.462 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.379 г | min 16.8 г | 8.2% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.276 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.449 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Куринная грудка с овощами Зайцева составляет 118,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».